9 loại hạt ăn thường xuyên tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu
Theo Vân Giang/ TT&CS
Bên cạnh khám sức khỏe định kỳ, sinh hoạt và vận động khoa học, mỗi người cần tìm hiểu ăn gì tốt cho tim mạch để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
chia sẻ
Ăn thường xuyên các loại hạt là nhu cầu và sở thích của nhiều người hiện nay. Các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ trái tim khỏe mạnh đến khả năng bảo vệ chống lại bệnh ung thư.
Óc chó nhiều axit alpha-linolenic (ALA), loại axit béo omega-3 nguồn gốc thực vật có đặc tính chống viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường type 2 ở phụ nữ, làm chậm suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi. Hạt óc chó cung cấp protein, chất xơ cùng các khoáng chất có lợi khác như magiê, phốt pho. Ảnh minh họa
Ăn điều độ hạnh nhân có thể kiểm soát cân nặng, cải thiện độ nhạy insulin ở người bị tiểu đường, duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Hạnh nhân dùng trực tiếp, kết hợp cùng sữa chua, salad đều bổ dưỡng. Ảnh minh họa
Khi ăn một khẩu phần hạt điều 28,3 g, cơ thể nhận được khoảng 160 calo, 4 g protein, các chất dinh dưỡng thiết yếu như đồng, magiê, sắt, chất béo không bão hòa. Đây đều là những dưỡng chất tăng cường sức khỏe, hỗ trợ chống viêm, phòng tránh bệnh tật, nhờ đó giúp bạn sống lâu hơn. Ảnh minh họa
Hạt phỉ có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ giảm hàm lượng cholesterol có hại LDL. Hàm lượng lớn proanthocyanidin, hợp chất chỉ có trong thực vật, có tác dụng chống viêm. Ảnh minh họa
Hạt dẻ cười ít calo, chất béo hơn phần lớn các loại hạt. Đây là nguồn cung cấp vitamin B6, đồng, mangan cùng một số vitamin, khoáng chất thiết yếu khác. Ăn hạt dẻ cười lượng vừa phải thường xuyên còn có liên quan đến tăng cường sức khỏe và tuổi thọ. Ảnh Internet
Hồ đào giàu axit oleic có thể chữa lành vết thương, có lợi cho bệnh nhân ung thư, các bệnh tự miễn dịch, viêm nhiễm. Hồ đào có thể rang, nướng hoặc kết hợp với các món tráng miệng, salad. Ảnh minh họa
Hạt mắc ca là hạt giàu chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim mạch và do đó, chúng giúp quản lý cholesterol và điều chỉnh các yếu tố nguy cơ của bệnh tim. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và đóng góp hữu ích vào việc hấp thụ khoáng chất, bao gồm magiê, canxi và kali. Ảnh minh họa
Hạt chia sở hữu hàm lượng omega-3 khá cao, thậm chí nhiều hơn hẳn một số loại cá béo. Là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chia giúp duy trì hệ đường ruột khỏe mạnh, bài trừ độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ảnh minh họa
Hạt bí ngô có chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống ôxy hóa rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Các a xít béo không bão hòa đơn trong loại hạt này giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Magiê trong hạt giúp điều chỉnh mức huyết áp. Ảnh minh họa
Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt với trẻ em đang ở độ tuổi học đường. Vì vậy, chuẩn bị bữa sáng nhanh, đủ chất giúp bé có năng lượng cho cả ngày.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tỷ lệ trẻ em béo phì đang tăng gấp đôi hoặc gấp ba so với những thập kỷ trước. Béo phì để lại những hệ lụy nghiêm trọng, kéo dài suốt đời nếu không được can thiệp kịp thời và đúng cách.
Mít là một trong những loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích, đặc biệt trong mùa hè. Tuy nhiên nếu ăn sai cách sẽ gây hại sức khoẻ.
Để hỗ trợ gan khỏe mạnh và phục hồi chức năng gan, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Bổ sung các loại cá giàu dưỡng chất vào chế độ ăn uống là một trong những cách hiệu quả giúp bảo vệ gan.
Cơ quan CSĐT tội phạm tham nhũng kinh tế buôn lậu Bộ công an vừa khởi tố vụ án sản xuất buôn bán 100 tấn thực phẩm chức năng giả. Nhiều thành phần trong sản phẩm chỉ đạt 20- 30% so với công bố.
“Xiên bẩn” là món ăn vặt đường phố quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên… Nó hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt, hương liệu thơm phức, giá thành vô cùng rẻ.
Rau đay là loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt, đặc biệt vào những ngày hè oi ả. Không chỉ giúp giải nhiệt, rau đay còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Một số loại rau củ quen thuộc có thể giúp giảm viêm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng ngừa bệnh mạn tính nếu được bổ sung thường xuyên vào bữa ăn hằng ngày.
