Những loại thực phẩm mang tính lành mạnh sẽ giúp trái tim được bảo vệ và ngăn ngừa mắc các bệnh về tim mạch.

Chất béo omega 3

Trên thực tế chưa có nhiều nghiên cứu về cơ chế của Omega 3 trong tác dụng hỗ trợ ổn định bệnh lý rối loạn nhịp tim. Tuy nhiên, qua thống kê và quan sát, ở những người sử dụng đều đặn các thực phẩm chứa Omega 3 thường có nhịp tim ổn định và giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.

Omega 3 có nhiều trong Cá ngừ. Cá ngừ Albacore (cá ngừ trắng) có nhiều omega-3 hơn các giống cá ngừ khác. Hãy thử nướng cá ngừ nướng với rau thì là và chanh. Những nguồn cá khác của omega-3 là: cá thu, cá trích, cá hồi hồ, cá mòi và cá cơm.

Các loại ngũ cốc hạt

Ngũ cốc nguyên hạt lưu giữ được các thành phần giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đó là mầm, nội nhũ và cám. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thêm 3 phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có thể giúp giảm tới 22% nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm người bị tim mạch nên ăn.

Các loại hoa quả

Bơ chứa chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong một quả bơ chứa 28% lượng kali mà cơ thể cần mỗi ngày. Bổ sung từ 4,7g kali/ngày giúp giảm huyết áp và giảm 15% nguy cơ đột quỵ.

Trong những quả cam mọng nước có chứa nhiều chất xơ pectin và kali. Các chất này giúp ngăn ngừa tích tụ cholesterol, hạ huyết áp. Theo một nghiên cứu, uống 2 cốc nước cam mỗi ngày cũng giúp tăng sức bền thành mạch máu.

Táo chứa nhiều chất giúp cải thiện sức khỏe và bảo vệ tim mạch. Quercetin trong loại quả này giúp chống viêm, ngăn ngừa sự hình thành của các cục máu đông. Các loại flavonoid trong táo giúp giảm cholesterol xấu, giảm huyết áp.

Dầu oliu

Dầu ô liu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, một số nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng, dùng dầu ô liu thay thế bơ hoặc mayonnaise mang lại những tác dụng rất tốt. Sử dụng dầu ô liu, đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất giàu phenolic giúp các mạch máu giãn nở, cải thiện quá trình lưu thông máu qua đó hạn chế tình trạng tạo thành các mảng bám trong lòng mạch do cholesterol.

Các loại rau

Rau lá xanh cũng nằm trong danh sách lời đáp thực phẩm nào tốt cho tim mạch. Các loại rau trong nhóm này có thể kể đến như: Rau cải xanh, rau cải xoăn, rau bina…

Rau lá xanh có chứa vitamin K giúp bảo vệ động mạch. Loại rau này cũng hỗ trợ cải thiện độ cứng của thành động mạch. Đây cũng là nguồn cung chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa dồi dào cho cơ thể. Một nghiên cứu trên hơn 29.600 phụ nữ cho thấy ăn nhiều rau xanh sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành