3 loại cá đặc sản trước “rẻ như cho” nay dân phố tranh nhau mua
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nhiều loại cá đặc sản trước đây ít người ăn nhưng nay được bày bán nhiều tại các chợ thu hút đông đảo người dân thành phố.
chia sẻ
Cá tép dầu là đặc sản ở sông Đà, nhất là khi hồ thủy điện Sơn La xuất hiện, chúng dồi dào hơn bao giờ hết. Ảnh: Báo dân tộc & phát triển
Loại cá này có kích thước nhỏ, chỉ bằng lá tre, chiều dài chừng 5-7cm, chiều ngang khoảng 1cm. Ảnh: Dacsantaybac
Đến mùa, cá tép dầu nhiều vô kể, người dân đem về ăn không hết dùng làm mắm. Tuy nhiên, mấy năm nay cá tép dầu lên đời thành đặc sản ở thành phố. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, cá tép dầu khô được rao bán từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Cá trích thường được tìm thấy ở khu vực biển của miền Trung. Loại cá này bé, nhiều xương nên trước kia không nhiều người quan tâm, thường có giá "rẻ như cho". Ảnh: Facebook
Nhưng hiện nay tại Hà Nội, việc tìm mua cá trích không còn đơn giản như trước. Do đó, mỗi khi thấy có người bán cá trích trên mạng, nhiều người lập tức đặt hàng ngay dù giá từ 70.000 - 100.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Dù nhỏ bé nhưng cá trích lại có thịt trắng, mùi thơm dễ chịu và vị béo ngậy, không tanh khi thưởng thức. Ảnh: Facebook
Cá chai sống tập trung tại nhiều vùng biển ở miền Bắc và miền Trung. Xưa kia, cá chai ít được người ưa chuộng, thậm chí còn bị chê vì vẻ ngoài không bắt mắt. Ảnh: Haisanseafood
Nhưng hiện nay, cá chai thành đặc sản mang lại giá trị kinh tế, xuất hiện trong nhà hàng, quán ăn giá từ 100.000 150.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Cá chai một nắng và cá chai khô giá lên tới 3000.000 đồng/kg. Ảnh: Shopee
Luật sư Trương Anh Tú, Chủ tịch TAT Law Firm cho rằng, vụ sản xuất gần 600 loại sữa bột giả còn phơi bày những lỗ hổng trong kiểm soát chất lượng và vận hành doanh nghiệp.
Công ty cổ phần Dược quốc tế Rance Pharma và Công ty cổ phần Dược dinh dưỡng Hacofood Group trong đường dây sản xuất gần 600 loại sữa bột giả, tăng vốn điều lệ liên tục.
Tên Nhật, vỏ Hàn, nhưng ruột… không ai dám chắc. Những gói bỉm tưởng cao cấp ấy liệu có thực sự an toàn cho trẻ nhỏ, hay chỉ là chiêu trò đánh tráo lòng tin người tiêu dùng?
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), một số loại thực phẩm đóng hộp nếu không được sản xuất, bảo quản đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ngộ độc.
Giá sắn tươi được các lò thu mua từ 1.900 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg với sắn đủ 30 điểm, sắn càng ít điểm giá mua càng thấp, đây là mức giá thấp nhất trong 10 năm trở lại đây.
“Đổ thạch” là trò chơi đang gây sốt trên mạng xã hội với những lời hứa hẹn về việc tìm được đá quý có giá trị cao. Tuy nhiên, nhiều người đã trở thành nạn nhân của chiêu trò lừa đảo này, mất tiền oan.
