Từ khóa

Các vụ ngộ độc cá nóc ở Lâm Đồng, suất ăn công nghiệp tại Tây Ninh và bánh mì ở Quảng Ngãi cho thấy rủi ro đa dạng, đòi hỏi tăng kiểm soát từ nguồn.

Đại biểu Quốc hội Châu Quỳnh Giao lo ngại dự thảo quy định mới về bếp ăn tập thể có thể vô tình tạo ra một vùng trũng về an toàn.

Bánh Trung thu handmade bán tràn lan, nhiều cơ sở thiếu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, gây nguy cơ ngộ độc cho người tiêu dùng.

Số người nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty Scavi đã tăng lên 121, trong đó, 107 người điều trị tại Bệnh viện TW Huế và 14 người tại Trung tâm Y tế Phong Điền.

Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần cẩn trọng khi sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tránh ngộ độc nguy hiểm.

Ngày 7/9, Sở Y tế tỉnh Gia Lai thông tin kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê) đã gây ra vụ ngộ độc.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân lựa chọn bánh Trung thu và thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra kỹ hạn sử dụng

Thành phố tập trung kiểm tra nguồn gốc, nhãn mác, điều kiện bảo quản bánh trung thu, xử lý các vi phạm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

84 người nhập viện sau ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc thực phẩm, tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm và cảnh báo cộng đồng.

Sau ăn bánh mì tại cơ sở địa phương, nhiều người bị đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, đã được đưa đi cấp cứu, nguyên nhân đang được làm rõ.

FDA cảnh báo người tiêu dùng không sử dụng trứng từ các lô bị thu hồi, nhằm ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ vi khuẩn Salmonella.

Gần 314 người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Hồng Ngọc 37, triệu chứng đa dạng và nhiều đã được xuất viện, nguyên nhân do Salmonella đang được điều tra.

Hơn 290 người đã nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Đồng Tháp, kết quả xét nghiệm cho thấy nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.

22 người nhập viện, Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc, xét nghiệm và xử lý nghiêm các tổ chức vi phạm để ngăn chặn nguy cơ tái diễn

22 người mắc triệu chứng ngộ độc sau ăn bánh mì tại quán Hồng Ngọc, cơ sở tạm ngưng hoạt động để chờ kết quả điều tra.

Sau bữa ăn bánh mì thịt chả, 43 người tại Đà Nẵng bị triệu chứng ngộ độc, lực lượng chức năng đang điều tra nguyên nhân và lấy mẫu xét nghiệm.

Bộ Y tế chỉ đạo các bệnh viện điều trị, điều tra nguồn cung cấp thực phẩm, nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm trong trường học và cộng đồng.

27 học sinh Tiểu học Kim Đồng nhập viện sau bữa ăn bán trú, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, chính quyền khẩn trương điều tra nguyên nhân.

Hàng trăm học sinh tại Lai Châu nhập viện sau khi ăn quả lạ, cơ quan chức năng điều tra nguyên nhân và khuyến cáo tránh ăn loại quả này.

Tối 8/5, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Trị đã thông tin về kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang về các mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập.