Từ khóa

UBND xã Kim Ngân cho biết đã có quyết định cách chức Hiệu trưởng đối với ông Đỗ Văn Mỹ và Phó Hiệu trưởng là bà Đỗ Thị Hồng Huế sau vụ 41 học sinh ngộ độc.

Hơn 100 người ở Quảng Ngãi nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, nguyên nhân đang được điều tra làm rõ.

Sau vụ ngộ độc lớn, cơ sở bánh mì Hồng Vân xin lỗi công khai, nhận trách nhiệm và hợp tác điều tra nguyên nhân gây ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.

Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ngãi xác nhận trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 15 người phải nhập viện cấp cứu.

Sau bữa ăn, nhiều công nhân và học sinh ở TP HCM xuất hiện triệu chứng ngộ độc, ngành y tế phối hợp điều tra nguyên nhân, lấy mẫu xét nghiệm.

Bánh mì thập cẩm dễ nhiễm khuẩn Salmonella từ nguyên liệu như thịt, trứng, rau sống, gây ngộ độc thực phẩm nếu không chế biến đúng cách.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu điều tra vụ ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa tại công ty, tập trung xử lý và bảo vệ sức khỏe người lao động.

Sau bữa ăn tại công ty, nhiều công nhân ở TP Huế phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm.

Tính đến tối ngày 8/11, có ít nhất 162 trường hợp phải nhập viện với triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì từ hai cơ sở cùng hệ thống.

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại TP HCM tăng cao, các bệnh nhân đều liên quan đến ăn bánh mì, bác sĩ khuyến cáo không tự ý dùng thuốc.

Bộ Y tế kêu gọi sự phối hợp của các tổ chức, đoàn thể nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể.

Theo thống kê từ ngày 22/9 đến ngày 26/9 rải rác có 65 học sinh của trường V nghỉ học do xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Các bác sĩ khuyến cáo, nên thận trọng với các món ăn “lạ miệng” như nhộng ong, nhộng tằm… bởi đây là những thực phẩm dễ gây dị ứng mạnh.

Nếu không được chế biến đúng cách và đảm bảo vệ sinh, đồ nướng có thể gây ra nhiều tác hại sức khỏe.

Sau khi dự tiệc tân gia tại nhà ông K.Đ. (tỉnh Gia Lai), 131 người xuất hiệu triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu.

Rửa thịt trước khi nấu là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng các chuyên gia cho rằng hành động này không giúp sạch hơn mà còn dễ gây hại.

Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phân hủy và sinh trưởng của vi khuẩn chứ không tiêu diệt được chúng.

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bếp mỗi nhà, giá rẻ, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải quả nào cũng an toàn để sử dụng.

“Chỉ cần vài giọt là bé thèm ăn cả tô cơm” – những lời quảng cáo hoa mỹ khiến nhiều phụ huynh vô tình lạm dụng siro ăn ngon mà không lường hết hậu quả. 

Đừng để thói quen tiết kiệm khiến sức khỏe cả nhà gặp nguy hiểm. 6 món ăn sau đây tuyệt đối không nên hâm nóng lại dù chỉ một lần.