Từ khóa

Bí quyết làm măng chua tỏi ớt giòn ngon, chua vừa, thơm tỏi và cay ớt, chỉ vài bước là có ngay món ăn kèm khiến cả nhà mê mẩn.

Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi vừa được độc giả tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller bình chọn đứng thứ 4 trong danh sách 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025.

Ban Tổ chức Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất quyết định chuyển thời gian tổ chức Lễ hội (dự kiến từ ngày 03-05/10/2025) sang ngày 10-12/10/2025.

Cộng hưởng với đà vươn mình mạnh mẽ của phía Đông Hà Nội, TTTM Vincom Mega Mall Ocean City sắp ra mắt hứa hẹn thỏa mãn nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân trong khu vực đồng thời đánh dấu cột mốc thứ 89 của Vincom Retail.

Không chỉ khoe sắc hương và đẹp mắt, nhiều loài hoa ăn được còn trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn dân dã vừa ngon lại bổ dưỡng.

Bên cạnh khung cảnh hùng vĩ của những ngọn núi, những bản làng trải dài dưới thung lũng,... Sapa còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn.

Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á.

Dù được cảnh báo về các nguy cơ cho sức khỏe nhưng người dân ở khắp nơi trên thế giới vẫn mê mẩn các món ăn truyền thống chế biến từ thịt sống, kết hợp với vài gia vị quen thuộc và tạo nên những món ăn khoái khẩu, độc đáo.

Dự kiến trong năm 2023 và đầu 2024, Hà Nội sẽ có thêm ba tuyến phố đi bộ tại 2 quận trung tâm là Đống Đa và Ba Đình.

Người dân ven biển huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định luôn phải còng lưng tìm, mót một sản vật từ biển để bán và chế biến thành món ăn bổ dưỡng, ngon chất.

Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới, trong đó Việt Nam được bạn bè quốc tế đặc biệt ưa chuộng và xếp vị trí thứ 5.

Bánh Mì, Café Phin Sữa Đá hay Ai Tét Hônggg được xem là cách cải tiến mới trong việc thiết kế trang phục dân tộc. Mặc dù gây nhiều tranh cãi trái chiều nhưng đây là hình thức quảng bá văn hóa khá thú vị.

Món gan ngỗng béo foie gras là niềm tự hào nhưng cũng gây nhiều tranh cãi bậc nhất vì những mặt trái khốc liệt trong quá trình tạo ra nó.

(khoahocdoisong.vn) - Từ ngày 22/6, thời điểm mà Hà Nội cho phép hàng quán hoạt động trở lại trong khuôn khổ sau gần tháng chỉ được bán mang về, người dân Hà Thành hào hứng đổ ra đường ăn phở, đi cà phê, lên phố dạo mát.

Trong một ngày khám phá cố đô Huế (Thừa Thiên-Huế), tôi đã có cơ hội thưởng thức bún bò, bánh lọc, cơm hến, ốc, bánh ướt, chè bột lọc heo quay, cocktail khu phố Tây ấn tượng.

(khoahocdoisong.vn) - Ngày 27/10, Ban vận đông thành lập Hiệp hội nước mắm Việt Nam đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020 – 2025 với hơn 200 hội viên tham dự.

(Khoahocdoisong.vn) - Những năm gần đây, nhiều món ăn Việt thường xuyên có mặt trong top các món ngon trên thế giới như: Phở, bánh mì, bún chả, nem rán...

Hà Nội sang thu với tiết trời se lạnh còn vương vấn chút nắng cuối hè. Không gì thú vị bằng lang thang cùng bạn bè thưởng thức chút cốm thơm, ốc nóng hổi hay túi sấu chín vàng...

Sách cổ có câu: “Trời nuôi người bằng ngũ khí, đất nuôi người bằng ngũ vị”,