Khoa học & Đời sống

Thị trường

Nuôi nghiệp dư, chế biến thủy sản thiếu nguyên liệu trầm trọng

Hồng Linh

(khoahocdoisong.vn) - PGS.TS Nguyễn Hữu Dũng – Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) cho hay, các nhà máy chế biến thủy sản (hơn 680 nhà máy trên cả nước) đang thiếu nguyên liệu. Trong đó, các nhà máy hải sản thiếu khoảng 80% nguyên liệu cho chế biến.

Các nhà máy chế biến thủy sản đang thiếu nguyên liệu một cách trầm trọng.

Các nhà máy chế biến thủy sản đang thiếu nguyên liệu một cách trầm trọng.

Theo Chủ tịch VSA, Việt Nam hiện có khoảng 50.000 hộ gia đình nuôi hải sản biển, với trên dưới 200.000 lao động, nhưng gần như tất cả chưa được đào tạo, chỉ truyền nghề theo kiểu truyền thống, trại nuôi quy mô nhỏ, công nghệ lạc hậu, rủi ro môi trường cao…

Hiện đề án phát triển nuôi biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn năm 2045 đang trình Chính phủ phê duyệt. Theo đó, cần có 600.000 tấn cá biển nuôi mỗi năm. Do vậy, cần đào tạo 10.000 công nhân nuôi biển chuyên nghiệp và 1.000 quản lý trại nuôi công nghiệp.

#Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) #hải sản #nguyên liệu chế biến #nhà máy #phát triển nuôi biển
Đọc tiếp

hot trend

có thể bạn quan tâm
Tin mới
VINFAST tặng VOUCHER lên tới 80 triệu đồng để khách hàng cũ chuyển đổi sang xe điện

VINFAST tặng VOUCHER lên tới 80 triệu đồng để khách hàng cũ chuyển đổi sang xe điện

Thị trường
Nhằm thúc đẩy chuyển đổi xanh mạnh mẽ, đồng thời tri ân khách hàng tiên phong đã ủng hộ thương hiệu Việt từ những ngày đầu, VinFast công bố triển khai chương trình tặng quà đặc biệt là voucher mệnh giá từ 30 - 60 - 80 triệu đồng cho các chủ sở hữu xe xăng Fadil, Lux A2.0 và Lux SA2.0 mua trực tiếp từ hãng.
Từ lâm sàng đến AI: Cách VinUni đào tạo bác sĩ tương lai

Từ lâm sàng đến AI: Cách VinUni đào tạo bác sĩ tương lai

Thị trường
“Một bác sỹ giỏi chuyên môn có thể điều trị cho 10 – 20 bệnh nhân mỗi ngày, nhưng nếu một bác sỹ biết nghiên cứu và ứng dụng AI biết tạo ra một công cụ công nghệ tốt thì số người được hưởng lợi sẽ lớn hơn rất nhiều”, Lưu Bảo Linh, tân Bác sĩ Y khoa Trường Đại học VinUni (VinUni) nói.
back to top