Tưởng chỉ là món ăn chơi, quả me chua ngọt lại là “thuốc bổ tự nhiên”, hỗ trợ tiêu hóa, phòng thiếu máu và tốt cho tim mạch.
Quả me loại trái cây quen thuộc trong ẩm thực Việt không chỉ chua ngọt hấp dẫn mà còn là “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Ảnh minh hoạNhờ chứa lượng chất xơ dồi dào, me là một trong những loại quả tự nhiên giúp nhuận tràng hiệu quả. Chất xơ trong me thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón một cách nhẹ nhàng và an toàn. Đây cũng là lý do nhiều gia đình Việt thường sử dụng me trong các món ăn hoặc nước chấm vừa thơm vừa bổ dưỡng. Ảnh minh hoạ
Me giàu chất chống oxy hóa như axit tartaric, kết hợp với lượng chất xơ cao, giúp giảm cholesterol LDL (“xấu”) và chất béo trung tính trong máu. Không chỉ vậy, hàm lượng Kali dồi dào trong me còn có tác dụng giãn mạch, kiểm soát huyết áp, giảm áp lực cho tim mạch và động mạch. Nhờ đó, quả me góp phần bảo vệ trái tim và giảm nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ. Ảnh minh hoạMe cung cấp lượng sắt đáng kể – khoáng chất thiết yếu để sản xuất hemoglobin, vận chuyển oxy đến tế bào. Việc ăn me thường xuyên giúp phòng ngừa thiếu máu, đặc biệt với phụ nữ mang thai và những người có nguy cơ thiếu sắt. Ảnh minh hoạVới lượng Vitamin C dồi dào và đặc tính chống oxy hóa mạnh, me giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và nhiễm trùng. Ngoài ra, các hợp chất chống viêm trong me còn giúp giảm viêm khớp, hỗ trợ sức khỏe xương và làm dịu các chứng viêm mãn tính. Ảnh minh hoạ
Một nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất Alpha-amylase trong me có khả năng ức chế hấp thụ carbohydrate, giúp hạn chế lượng đường đưa vào máu. Điều này đặc biệt hữu ích cho người mắc tiểu đường, hỗ trợ kiểm soát lượng glucose một cách tự nhiên, an toàn. Ảnh minh hoạMe chứa Kali và Magie – hai khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương, giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương theo tuổi tác. Bên cạnh đó, Vitamin B1 (Thiamin) trong me hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, giúp giảm tê bì, chuột rút và đau nhức cơ. Ảnh minh hoạDo me có tính axit cao, người tiêu thụ nên ăn vừa phải. Những ai có vấn đề về dạ dày, hoặc phụ nữ mang thai, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng thường xuyên để đảm bảo an toàn. Ảnh minh hoạ
Từ món ăn dân dã đến loại quả “thần dược” cho sức khỏe, me xứng đáng được xem là một trong những siêu thực phẩm Việt. Ảnh minh hoạChỉ với vài quả me trong bữa ăn, bạn không chỉ thưởng thức vị chua ngọt đặc trưng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và chăm sóc làn da, xương khớp một cách tự nhiên. Ảnh minh hoạ
Chiến thắng thuyết phục trước đại kình địch U23 Thái Lan càng thêm ý nghĩa khi 3 bàn thắng đều mang đậm dấu ấn của các tài năng trưởng thành từ lò đào tạo HAGL.
Tổn thương ngoài da đã lành nhưng đau thần kinh sau zona có thể kéo dài nhiều tháng, thậm chí nhiều năm. Bác sĩ khuyến cáo không tự ý dùng thuốc giảm đau.
Một học sinh 7 tuổi và một công nhân 53 tuổi dương tính với não mô cầu nhóm B. Ngành y tế truy vết người tiếp xúc, khuyến cáo không tự ý dùng kháng sinh.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm hướng đến kiểm tra theo mức độ rủi ro, tăng hậu kiểm và số hóa thủ tục, vừa bảo vệ người tiêu dùng vừa hỗ trợ thông quan.
Từ những buổi ra quân vệ sinh môi trường đến việc thu gom, phân loại rác, phụ nữ Nghệ An đang góp sức giải quyết những vấn đề môi trường ngay từ cơ sở.
Mở rộng diện tích chuẩn an toàn, Bắc Ninh đẩy mạnh cấp, quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói là chìa khóa mở rộng thị trường, thúc đẩy xuất khẩu nông sản.
Từ ngày 15/11, ban đại diện cha mẹ học sinh không được thu, giữ hay quản lý quỹ. Quy định mới cũng cấm ấn định mức đóng góp và siết lạm thu núp bóng tự nguyện.