Loại lá mọc bờ bụi nay 150.000 đồng/kg vẫn đắt khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ một loại lá rừng tưởng chừng bỏ đi, lá dổi đất bất ngờ trở thành "gia vị vàng" cho các món ăn truyền thống, giá lên tới 150.000 đồng/kg.
Bên cạnh những loại lá quen thuộc thường dùng để tẩm ướp món nướng như lá mắc mật, lá giang, vùng núi Tây Bắc còn có lá dổi đất. Ảnh: InternetĐây là loại lá độc đáo, ít người biết nhưng mang hương thơm đặc trưng không thể trộn lẫn. Ảnh: Facebook
Khác với cây dổi lấy hạt, loại cây này gọi là dổi ăn lá, thân gỗ mềm, cao từ 1–3m, có mùi thơm dịu nhẹ tựa như hạt dổi. Ảnh: Khu vườn xanhLá cây to bản, hình tim, thậm chí lớn hơn cả bàn tay người lớn. Ảnh: YouTubeCây cho thu hoạch quanh năm, nhất là sau những cơn mưa rào khi cây đâm chồi, lá non xanh mướt. Ảnh: YouTube
Trước đây, dổi đất mọc hoang ở ven rừng, bãi đất trống các tỉnh như Lào Cai, Sơn La, Lạng Sơn. Người dân hái lá giã nhuyễn ướp thịt, gói cá đem nướng bên bếp lửa. Ảnh: Khu vườn xanhVài năm gần đây, lá dổi đất xuất hiện trong các nhà hàng lớn, đặc biệt là ở các quán nướng mang phong cách Tây Bắc. Ảnh: FacebookNgoài dùng để nướng thịt, lá dổi đất còn sử dụng trong những món dân dã như canh cá, canh ốc, lươn nấu lá dổi hay món chẩm chéo trứ danh. Ảnh: Facebook
Nhờ vậy, lá dổi đất còn được rao bán trên các sàn thương mại điện tử, với giá lên tới 150.000 đồng/kg. Ảnh: FacebookBên cạnh đó, nhiều địa chỉ còn bán cây dổi ăn lá, giá từ 20.000 - 40.000 đồng/cây, tùy kích cỡ. Ảnh chụp màn hình
Lá dổi đất dễ trồng, khoảng 2 tháng có thể hái lá. Sau khi hái, cây tiếp tục ra lá mới. Ảnh: Facebook
Sunshine Legend City đã có 7 tòa nhà đủ điều kiện ký hợp đồng mua bán gồm L1A, L1B,L8, L11,L12,L12A và L12B, trong khi các tòa còn lại đang tiếp tục hoàn thiện.
Từng là loại quà vặt tuổi thơ của trẻ em vùng nông thôn, chòi mòi chín nay được người tiêu dùng thành thị săn đón, chấp nhận chi trả mức giá cao để thưởng thức.
Hạ tầng đô thị liên tục được hoàn thiện như quy hoạch cảng hàng không quốc tế,trung tâm thương mại, bệnh viện, trường học và các đại đô thị quy mô lớn.
Từ vay mua nhà, thanh toán học phí, viện phí đến các giao dịch ngân hàng hằng ngày, công nghệ đang từng bước thay đổi cách người dân tiếp cận dịch vụ tài chính.