Vốn là oài cây hoang dại, giờ đây cây găng "âm thầm" lên ngôi trở thành đặc sản mùa hè được người dân ưa chuộng.
Thạch găng vốn là loại cây mọc hoang dại, chủ yếu ở vùng trung du miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Ảnh: FacebookCây găng thuộc họ thân gỗ, cao trung bình từ 3 - 5 mét, thân cây có nhiều gai, lá thuôn hình trứng, màu tím...Ảnh: Facebook
Trước đây, lá găng rụng đầy ít ai để ý nhưng giờ đây đã trở thành nguồn thu nhập đáng kể của không ít hộ dân. Lá non và lá bánh tẻ của cây găng được sử dụng để làm thạch găng. Ảnh: InternetNgoài lá tươi, trên thị trường còn bán lá găng khô và bột găng. Lá găng khô khoảng 100.000 đồng/kg, còn bột găng khoảng 300.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Để làm thạch, lá găng khô chỉ cần ngâm nước cho mềm và thực hiện các bước vò, lọc như thông thường. Ảnh: Dân ViệtNhờ vậy, người tiêu dùng có thể thưởng thức món thạch găng quanh năm. Ảnh: FacebookCây găng không kén đất, dễ trồng, phù hợp với khí hậu miền Bắc. Sau khi trồng 1 - 2 năm, cây bắt đầu cho lá đủ để làm thạch và có thể thu hoạch liên tục trong vài năm tiếp theo. Ảnh: KAG Việt Nam
Nhiều hộ gia đình bắt đầu nhân giống và quy hoạch trồng thạch găng để bán lá làm nguyên liệu. Ảnh: TikiVới sự tiện lợi và hương vị riêng biệt, thạch găng hiện được bán khắp nơi, từ quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Ảnh: Internet
Hà Nội, ngày 4/8/2026 – Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nộ ký kết hợp tác với 5 cơ sở giáo dục đại học,hướng tới xây dựng các trung tâm nghiên cứu, hệ sinh thái AI.
Với mạng lưới xưởng dịch vụ phủ khắp 34 tỉnh, thành cùng hạ tầng trạm sạc hiện diện ở mọi nẻo đường, VinFast đang giúp chủ xe yên tâm trên mọi hành trình.
Vừa qua, UBND Phường Thạnh Mỹ Tây (TP.HCM) đã phối hợp với các đơn vị y tế tổ chức chương trình khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người dân tại địa phương.
Không chỉ là câu chuyện hoàn thành đúng tiến độ các công trình hay tổ chức thành công Tuần lễ Cấp cao APEC 2027, Phú Quốc cần một chiến lược phát triển dài hạn.
Quên đi cái nóng của mùa hè cùng khói bụi đô thị, VinFast VF MPV 7 được nhiều gia đình Việt ưu tiên lựa chọn cho các chuyến du lịch nhờ chi phí và tiện ích.
Trong bối cảnh thị trường bất động sản đang khắt khe hơn với câu hỏi về hiệu suất khai thác thực tế, Festival Island thiết lập một 'vùng xanh' sinh lời.