Vốn là oài cây hoang dại, giờ đây cây găng "âm thầm" lên ngôi trở thành đặc sản mùa hè được người dân ưa chuộng.
Thạch găng vốn là loại cây mọc hoang dại, chủ yếu ở vùng trung du miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Ảnh: FacebookCây găng thuộc họ thân gỗ, cao trung bình từ 3 - 5 mét, thân cây có nhiều gai, lá thuôn hình trứng, màu tím...Ảnh: Facebook
Trước đây, lá găng rụng đầy ít ai để ý nhưng giờ đây đã trở thành nguồn thu nhập đáng kể của không ít hộ dân. Lá non và lá bánh tẻ của cây găng được sử dụng để làm thạch găng. Ảnh: InternetNgoài lá tươi, trên thị trường còn bán lá găng khô và bột găng. Lá găng khô khoảng 100.000 đồng/kg, còn bột găng khoảng 300.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Để làm thạch, lá găng khô chỉ cần ngâm nước cho mềm và thực hiện các bước vò, lọc như thông thường. Ảnh: Dân ViệtNhờ vậy, người tiêu dùng có thể thưởng thức món thạch găng quanh năm. Ảnh: FacebookCây găng không kén đất, dễ trồng, phù hợp với khí hậu miền Bắc. Sau khi trồng 1 - 2 năm, cây bắt đầu cho lá đủ để làm thạch và có thể thu hoạch liên tục trong vài năm tiếp theo. Ảnh: KAG Việt Nam
Nhiều hộ gia đình bắt đầu nhân giống và quy hoạch trồng thạch găng để bán lá làm nguyên liệu. Ảnh: TikiVới sự tiện lợi và hương vị riêng biệt, thạch găng hiện được bán khắp nơi, từ quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Ảnh: Internet
Đón dòng khách từ hệ sinh thái du lịch, giải trí, thương mại quy mô lớn, nhà phố Vịnh Tiên tại Vinhomes Green Paradise đang thu hút sự quan tâm của giới đầu tư.
Ứng dụng AI và Data, KienlongBank kết nối toàn diện các nghiệp vụ thiết yếu từ bán hàng, dòng tiền, kê khai thuế trong một hệ sinh thái MyShop All-in-One.
Dự án cải tạo đô thị Vĩnh Hưng không chỉ định hình lại hạ tầng khu vực phía Đông Nam Thủ đô, mà còn phát triển đô thị nén - xanh, nâng cao chất lượng sống.
Tập đoàn Vingroup chính thức công bố thành lập Trường Quốc tế VERTA - mô hình giáo dục phổ thông mới theo định hướng giáo dục Hoa Kỳ, được thiết kế cho các thế hệ trưởng thành trong thời đại trí tuệ nhân tạo (AI).
Công ty Cổ phần Sản xuất và Kinh doanh VinMetal (thuộc Tập đoàn Vingroup) đã chính thức ký kết hợp đồng với Tập đoàn công nghiệp Danieli & C. Officine Meccaniche S.p.A. (Italy) về việc cung cấp thiết bị lõi cho dây chuyền cán thép ray và thép hình thuộc Tổ hợp Gang thép VinMetal Hà Tĩnh.
Một thạc sĩ sư phạm trở thành giám đốc kinh doanh dẫn dắt hàng trăm nhân sự, một cô giáo mầm non nhờ sự bền bỉ nhiều năm trụ vững ở vị trí nhân viên xuất sắc.