Theo các hệ thống khảo sát giá nông sản, thông thường, mùa hè là giai đoạn thấp điểm của tiêu thụ heo hơi tại nước ta. Do đó, giá heo hơi trong giai đoạn này có xu hướng đi xuống, sau đó bật tăng vào quý 3 và 4, mùa cao điểm lễ hội.

Tình trạng thiếu hụt nguồn cung đang đẩy giá heo hơi tăng cao.

Tuy nhiên, diễn biến năm nay lại khác. Ngay từ đầu năm, giá heo hơi liên tục tăng qua các các tháng. Tính đến cuối tháng 5/2024, giá heo hơi trung bình trên cả nước đạt khoảng 68.000 đồng/kg, tăng 36% so với hồi đầu năm nay.

Các chuyên gia và đại diện một số doanh nghiệp chăn nuôi cho biết, nguyên nhân giá heo hơi tăng cao chủ yếu là do thiếu hụt nguồn cung sau đợt dịch tả lợn châu Phi bùng phát hồi cuối năm 2023. Hiện tại, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vừa mới bắt đầu tái đàn trở lại và cần khoảng thời gian ít nhất đến tháng 12/2024 mới có nguồn cung mới ra thị trường.