Ý nghĩa các loại bánh truyền thống ngày Tết của người Việt

Những món bánh truyền thống dưới đây luôn là phần không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Bạn có biết ý nghĩa đằng sau mỗi món ăn đó?

<div> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 1 76920258_1244572419065355_1247132592561515989_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/02/76920258_1244572419065355_1247132592561515989_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 2 73387397_142030797096373_8545942029017374139_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/11/73387397_142030797096373_8545942029017374139_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"><strong>B&aacute;nh chưng</strong> được l&agrave;m từ những nguy&ecirc;n liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, l&agrave; m&oacute;n ăn quen thuộc trong m&acirc;m cơm ng&agrave;y Tết của người Việt. M&oacute;n b&aacute;nh truyền thống n&agrave;y xuất hiện từ thời vua H&ugrave;ng với tạo h&igrave;nh vu&ocirc;ng vức, tượng trưng cho mặt đất. Ngo&agrave;i ra, phần d&acirc;y lạt buộc b&ecirc;n ngo&agrave;i c&ograve;n thể hiện sự đo&agrave;n kết v&agrave; gắn b&oacute; của c&aacute;c th&agrave;nh vi&ecirc;n trong gia đ&igrave;nh cũng như sự gắn kết d&acirc;n tộc. Ảnh: <em>Chay_blog</em>.</td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 3 50676071_2282722428428288_8980741819454183235_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/13/50676071_2282722428428288_8980741819454183235_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption">Nh&acirc;n của b&aacute;nh chưng được l&agrave;m từ gạo nếp v&agrave; đậu xanh, mang &yacute; nghĩa tượng trưng cho sự ph&aacute;t triển l&acirc;u đời của nền n&ocirc;ng nghiệp nước nh&agrave;. B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, phần l&aacute; dong bọc b&ecirc;n ngo&agrave;i b&aacute;nh được v&iacute; như c&ocirc;ng ơn sinh th&agrave;nh hay sự che chở<span> của cha mẹ d&agrave;nh cho con c&aacute;i. Ảnh: <em>Tungboo0107</em>.</span></td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 4 64555812_136593290866213_3941249986035896788_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/14/64555812_136593290866213_3941249986035896788_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 5 67690604_423588594953617_4273020528421509187_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/21/67690604_423588594953617_4273020528421509187_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption default-caption" event-added="true"> <p>Nếu như b&aacute;nh chưng đại diện cho ng&agrave;y Tết ở miền Bắc th&igrave; <strong>b&aacute;nh t&eacute;t</strong> lại l&agrave; m&oacute;n ăn kh&ocirc;ng thể thiếu trong m&acirc;m cơm đầu năm của người miền Nam. Tương tự b&aacute;nh chưng, b&aacute;nh t&eacute;t cũng c&oacute; phần nh&acirc;n gồm thịt heo, đậu xanh v&agrave; gạo nếp. Tuy nhi&ecirc;n, lớp vỏ b&aacute;nnh t&eacute;t c&oacute; khi được g&oacute;i bằng l&aacute; chuối, thay v&igrave; sử dụng l&aacute; dong. Ảnh: <em>Bambusaresortphuquoc, bepmemup</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 6 75412713_151314912836598_7624031937147856189_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/18/75412713_151314912836598_7624031937147856189_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 7 71557535_2521540304596623_6443943456229364630_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/25/71557535_2521540304596623_6443943456229364630_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p>Kh&aacute;c với b&aacute;nh chưng, b&aacute;nh t&eacute;t được g&oacute;i th&agrave;nh h&igrave;nh trụ với phần nh&acirc;n được d&agrave;n đều b&ecirc;n trong, gợi li&ecirc;n tưởng đến h&igrave;nh ảnh người mẹ bao bọc lấy c&aacute;c con. Do đ&oacute;, sự xuất hiện của m&oacute;n b&aacute;nh n&agrave;y trong m&acirc;m cỗ ng&agrave;y đầu năm mang &yacute; nghĩa gợi nhớ về c&ocirc;ng ơn sinh th&agrave;nh của cha mẹ. Ảnh:<em> Doiratngon, peter.xt.nguyen</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 8 26872823_2033251063631245_9014314555261583360_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/12/26872823_2033251063631245_9014314555261583360_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 9 12144141_785636951581000_1108438999_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/09/12144141_785636951581000_1108438999_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p><strong>B&aacute;nh in</strong> l&agrave; loại b&aacute;nh truyền thống trong dịp Tết của người Huế. M&oacute;n b&aacute;nh n&agrave;y c&ograve;n c&oacute; t&ecirc;n gọi kh&aacute;c l&agrave; b&aacute;nh cộ, được chế biến từ những nguy&ecirc;n liệu quen thuộc như đậu xanh, bột nếp, bột năng, đường v&agrave; hạt sen. Ảnh: <em>Daisydaisynguyen, zoebnnnnnnn</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 10 27880165_192187558217523_5785586118992855040_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/16/27880165_192187558217523_5785586118992855040_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p>Theo nhiều ghi ch&eacute;p lịch sử, thức b&aacute;nh n&agrave;y ra đời từ thời nh&agrave; Nguyễn, thường được d&ugrave;ng để d&acirc;ng l&ecirc;n vua uống tr&agrave; v&agrave;o dịp Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n. B&aacute;nh in mang &yacute; nghĩa cầu ch&uacute;c sự trường thọ cho nh&agrave; vua v&igrave; thế dần trở th&agrave;nh m&oacute;n ăn kh&ocirc;ng thể thiếu trong ng&agrave;y Tết của người Huế. Ảnh: <em>Meocuckytanac</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 11 20184698_115580772417363_5380485409224523776_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/25/20184698_115580772417363_5380485409224523776_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 12 26067028_868033150040643_5503684226827943936_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/22/26067028_868033150040643_5503684226827943936_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p><strong>B&aacute;nh phu th&ecirc;</strong> l&agrave; một trong những loại b&aacute;nh đặc sản ng&agrave;y Tết c&oacute; xuất xứ từ tỉnh Bắc Ninh. M&oacute;n b&aacute;nh n&agrave;y được l&agrave;m từ bột năng, đậu xanh v&agrave; dừa sợi, thường c&oacute; m&agrave;u xanh của l&aacute; dứa v&agrave; vị ngọt thanh. Ảnh: <em>Theculinaryjoy, donnatan10</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <table align="center"> <tbody> <tr> <td><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 13 71525759_173034920484702_3875496936037203356_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/19/71525759_173034920484702_3875496936037203356_n.jpg" /><img alt="Y nghia cac loai banh truyen thong ngay Tet cua nguoi Viet hinh anh 14 54201506_160235594970034_8091159247827848406_n.jpg" src="https://khds.1cdn.vn/2020/01/15/54201506_160235594970034_8091159247827848406_n.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="pCaption caption"> <p>Phần bột mỏng bọc lấy nh&acirc;n đậu xanh của m&oacute;n b&aacute;nh n&agrave;y tượng trưng cho l&ograve;ng son sắt v&agrave; chung thuỷ của t&igrave;nh cảm lứa đ&ocirc;i. V&igrave; thế, b&aacute;nh phu th&ecirc; đ&atilde; trở th&agrave;nh m&oacute;n b&aacute;nh đặc trưng trong những dịp quan trọng như đ&aacute;m cưới hoặc lễ Tết. Ảnh: <em>Điadiemanuong, thaothu2255</em>.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <figure class="video cms-video" data-video-src="https://znews-mcloud-bf-s2.zadn.vn/NXeTL47GtQA/89d775375177b829e166/0559fc7f123bfb65a22a/720/6e70e75c111df843a10c.mp4?authen=exp=1580338459~acl=/NXeTL47GtQA/*~hmac=92a9340cc4a9880cd830582c6e1669f5" false="" source-url="/video-thu-lam-ba-chi-nuong-pho-mai-cho-dip-nghi-tet-duong-lich-post1030298.html"> <div> <video allowads="true" aspect="16:9" controls="controls" mediaid="6e70e75c111df843a10c" muted="" onlyvietnam="false" playsinline="" poster="https://znews-photo.zadn.vn/w660/Uploaded/tmuitg/2019_12_28/Untitled.jpg" preload="none" src="https://znews-mcloud-bf-s2.zadn.vn/iDNckAdJol8/c0e632061646ff18a657/3e99c9bf27fbcea597ea/480/6e70e75c111df843a10c.mp4?authen=exp=1580338459~acl=/iDNckAdJol8/*~hmac=1a9ac4ad11bb082d6b04402cc5008206"><source label="Auto" src="https://znews-mcloud-mpl-s2.zadn.vn/OMuoiKnt3Qw/whls/vod/0/qzRN6DeG51GqD3TOWh8/6e70e75c111df843a10c.m3u8?authen=exp=1580295259~acl=/OMuoiKnt3Qw/*~hmac=782140ab47cd225198bfd6df9f175be7" type="application/x-mpegURL" /><source label="SD" res="480" src="https://znews-mcloud-bf-s2.zadn.vn/iDNckAdJol8/c0e632061646ff18a657/3e99c9bf27fbcea597ea/480/6e70e75c111df843a10c.mp4?authen=exp=1580338459~acl=/iDNckAdJol8/*~hmac=1a9ac4ad11bb082d6b04402cc5008206" type="video/mp4" /><source label="HD" res="720" src="https://znews-mcloud-bf-s2.zadn.vn/NXeTL47GtQA/89d775375177b829e166/0559fc7f123bfb65a22a/720/6e70e75c111df843a10c.mp4?authen=exp=1580338459~acl=/NXeTL47GtQA/*~hmac=92a9340cc4a9880cd830582c6e1669f5" type="video/mp4" /></video> </div> <figcaption><strong><span>Thử l&agrave;m ba chỉ nướng ph&ocirc; mai cho dịp nghỉ Tết Dương lịch</span></strong> Tết Dương lịch sắp tới, bạn c&oacute; thể học c&aacute;ch l&agrave;m m&oacute;n ba chỉ nướng ph&ocirc; mai được ưa th&iacute;ch ở xứ ở kim chi để đ&atilde;i gia đ&igrave;nh v&agrave; bạn b&egrave;.</figcaption> </figure> <section class="section article-news-coverage" id="article-news-coverage"> <header class="section-title"> <h3>&nbsp;</h3> </header> </section> </div>

Theo news.zing.vn
Lại chuyện lợi dụng quyền lực… phải trả giá nặng nhất?!

Lại chuyện lợi dụng quyền lực… phải trả giá nặng nhất?!

Những người có chức vụ, quyền hạn lợi dụng quyền lực trong hai vụ án liên quan Tập đoàn Thuận An, Phúc Sơn gần đây cho thấy, đồng tiền, lòng tham đã làm lu mờ phẩm chất, sự liêm chính dẫn đến sa ngã trước những “viên đạn bọc đường”.
Hiến giọt máu đào - Trao đời sự sống

Hiến giọt máu đào - Trao đời sự sống

Ngày 24/4, Công đoàn, Đoàn Thanh niên Liên hiệp Hội Việt Nam phối hợp với Viện Huyết học – Truyền máu Trung ương tổ chức chương trình hiến máu với chủ đề “Hiến giọt máu đào -Trao đời sự sống”.
back to top