Từ khóa

Măng tây là loại rau cao cấp và nó có nguồn gốc từ nước ngoài nên mệnh danh là "rau hoàng đế". Măng tây chứa đến 93% nước, ít calo và giàu chất dinh dưỡng.

Loại rau dại này có thể tim thấy vào mùa đông. Loại rau này rất giàu giá trị dinh dưỡng, giàu chất xơ thô, vitamin, canxi, protein các loại, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Rau sao nhái không chỉ có mùi vị thơm ngon, mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Đọt choại thường được chế biến trong các món đặc trưng Nam Bộ như rau luộc chấm kho quẹt, nhúng lẩu mắm, xào tép đồng, canh cá rô đồng, đổ bánh xèo, canh chua bông điên điển..

Xưa kia, rau sam mọc dại ven đường, bờ ruộng người dân thường dùng để nuôi gia súc còn bây giờ bỗng nhiên trở thành loại đặc sản khiến nhiều người săn lùng.

Vốn là loại rau mọc hoang dại ở đất ẩm ướt, gần nguồn nước hoặc nổi trên các những vùng nước chảy chậm, nhưng nay rau rút trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng bởi vừa lạ miệng, vừa là bài thuốc chữa bệnh.

Rau móp là loại rau dân dã, mọc hoang, chúng thường dễ sống và dễ thích nghi với môi trường khắc nghiệt và không quá khó để tìm kiếm. Dù vậy, công dụng của loại rau này lại đáng kinh ngạc, không thể xem thường.

Tưởng chỉ là thứ bỏ đi nhưng nay nhiều cây dại như chua me đất, rau nhót,... trở thành đặc sản mang về nguồn lợi nhuận khổng lồ cho người dân địa phương.

Rau chốc; Rau khúc; Tầm bóp vốn là loại rau dại, làm thức ăn cho lợn nay trở thành đặc sản được dân thành phố săn lùng.

Rau mác, rau sam, tầm bóp trước mọc hoang dại tại các vùng quê nhưng nay đều trở thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng.

Nhiều loại rau được thế giới săn lùng và xem như "thần dược" đắt giá, nhưng ở Việt Nam lại mọc dại tại ao hồ hay đồng cỏ trên khắp các vùng quê.

Vốn là cây dại mọc hàng rào, bờ bụi nhưng giờ đây rau thài lài, lá vông vang... trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng.

Xưa kia, các loại rau dại mọc đầy ruộng vườn chỉ dùng để cho lợn ăn, còn bây giờ bỗng nhiên trở thành loại đặc sản khiến nhiều người săn lùng.

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người cho rằng các loại rau dại là an toàn dẫn đến những trường hợp ngộ độc, thậm chí là mất mạng thương tâm.

là rau lủi. Từ một loại rau dại trong rừng – món ăn của người Bh’Noong, nay rau lủi đã thành một món ăn đặc sản ở các nhà hàng, quán xá nơi phố thị.

Nhiều người so sánh bộ râu của chú chó này với râu của một diễn viên Mỹ nổi tiếng.

Quả tầm bóp ăn được và dùng chữa đờm nhiệt sinh ho, thủy thũng và đắp ngoài chữa đinh sang, rễ tươi nấu với tim lợn, chu sa dùng ăn chữa được chứng đái đường.