Từ khóa

Trong khi bèo tây, lá tía tô và trái cây Việt Nam thường rẻ ở quê, tại Nhật Bản chúng có giá hàng trăm nghìn đồng, gây ngạc nhiên cho người Việt.

Chuối khổng lồ chỉ mọc trong các khu rừng trên núi cao ở tỉnh Tây Papua, Indonesia, là loài thực vật thân thảo lớn nhất trên trái đất, cao đến 30 mét.

Lá chuối chứa nhiều chất quan trọng như lignin, allantonlin, hemiselulosa, polyphenol và protein, rất hữu ích đối với sức khỏe và làm đẹp.

Lá sắn, lá tre, lá chuối thường bị người dân vứt bỏ nhưng nay là mặt hàng xuất khẩu ra nước ngoài thu về hàng triệu USD.

Ở Việt Nam, lá chanh, lá tre và lá chuối thường vứt đi hoặc nếu bán thì giá rất rẻ nhưng tại nhiều nước trên thế giới, những loại lá này có giá cao ngất ngưởng.

Những mặt hàng tưởng bỏ đi như lá tre, lá chuối, lá sắn, lá khoai mì lại giúp Việt Nam thu về hơn 8 triệu USD/năm. Được xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường Đông Á, nơi nhiều người dân vẫn thích dùng lá để gói các loại bánh truyền thống.

(khoahocdoisong.vn) - Trào lưu gói thực phẩm bằng lá chuối thay thế túi nilon đang được các siêu thị hưởng ứng. Tuy nhiên có ý kiến cho rằng như thế sẽ hủy hoại môi trường. Thực hư điều này thế nào?

(khoahocdoisong.vn) - Nguồn cảm hứng dùng lá chuối tươi gói thực phẩm từ một siêu thị ở Thái Lan đã nhanh chóng lan nhanh ở các siêu thị Việt Nam. Một loạt hệ thống siêu thị Co.opmart, Big C, Lottemart... đều bắt đầu áp dụng hình thức gói hàng thân thiện này.

Nếu không biết bảo quản có thể khiến bánh đa nem bị khô, vỡ, ăn không ngon. Nhất là nhiều gia đình cho bánh đa nem vào tủ lạnh càng khô nhanh hơn.