Hỏi: Tôi hay hút thuốc, thỉnh thoảng uống rượu, gần đây đi khám các chỉ số đều cao, bác sĩ nói tôi mắc rối loạn chuyển hóa, đề phòng bệnh gút, đái tháo đường. Trong gia đình tôi có nhiều người đã mắc bệnh đái tháo đường, tôi nên phòng ngừa thế nào?

Trần Trung Hiền (Gia Lâm, Hà Nội)

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng QG cho biết, đái tháo đường có nguyên nhân chủ yếu từ việc bổ sung dinh dưỡng không hợp lý, người bệnh thiếu hoạt động thể lực, hút thuốc và lạm dụng rượu bia. Sự gia tăng các hành vi nguy cơ đã dẫn tới các rối loạn chuyển hóa như thừa cân béo phì, rối loạn đường máu, mỡ máu, từ đó dẫn tới mắc bệnh. Để phòng tránh đái tháo đường và gút người bệnh nên thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh như ăn nhiều rau xanh, trái cây, ăn thịt nạc, ưu tiên thịt trắng, dùng dầu thực vật để nấu nướng; hạn chế tinh bột, chất béo, đường, không ăn những loại bánh kẹo, thực phẩm giàu năng lượng. Chế độ ăn phối hợp nhiều loại thực phẩm, không chỉ trong một bữa ăn mà trong cả mỗi món ăn. Ăn vừa phải không ăn quá no; hạn chế ăn mặn; tăng cường vận động thể lực ít nhất 30 phút mỗi ngày, tránh khoảng thời gian tĩnh (không hoạt động) và nói không với hút thuốc, không lạm dụng rượu, bia; duy trì cân nặng hợp lý.