Ông Preston nói thêm: “Đối với nam giới, uống quá nhiều là từ 5 ly trở lên trong vài giờ. Đối với phụ nữ, mức này là 4 ly”.
Một lượng lớn rượu còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Đồ uống có cồn không chỉ gây tổn thương niêm mạc dạ dày mà còn biểu hiện bằng những cơn đau bụng, thậm chí tức ngực.
Say rượu dễ gây ra nôn mửa, sau đó có nguy cơ làm rách thực quản, dẫn đến chảy máu nguy hiểm đến tính mạng.
Ông Preston cảnh báo, hấp thụ rượu có thể dẫn đến tích tụ chất béo nguy hiểm trong gan, gây ra bệnh gan. Hơn nữa, say rượu có khả năng khiến tim đập nhanh, về lâu dài, làm tim yếu và tăng huyết áp.
Cũng giống như gan, thận có chức năng lọc ra bất kỳ chất thải hoặc chất lỏng không cần thiết nào trong cơ thể.
Nhưng uống say, dù chỉ một lần, có thể cản trở hoạt động của gan, thận. Rượu ngăn chặn hoạt động sản xuất một số hormone giúp thận đưa nước trở lại cơ thể.
"Khi rượu ức chế hormone, có thể gây ra tình trạng mất nước, góp phần khiến bạn có cảm giác nôn nao vào ngày hôm sau", ông Preston giải thích.