Khoa học & Đời sống

Thị trường

Loài rau dại mọc từ đá, 800.000 đồng/kg hút khách

Hoàng Minh (tổng hợp)

Từ loại rau dại bị bỏ quên, rau đá biển trở thành "đặc sản nhà giàu" có giá lên tới hơn nửa triệu đồng/kg.

rau-da1.jpg
Rau đá biển là loại rau dại mọc bám trên đá ở những vùng biển đảo như Phú Quốc, Phú Quý...Ảnh: Internet
rau-da2.jpg
Loại rau này còn có tên gọi khác là rau câu chân vịt. Bởi, nhìn từ xa nhìn khá giống chân con vịt. Ảnh minh họa
rau-da3.jpg
Rau đá biển thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, mọc thành từng tảng lớn bám chặt vào mặt đá. Ảnh: Internet
rau-da11.jpg
Trước đây, rau đá biển chủ yếu góp mặt trong những bữa cơm dân dã của người dân nghèo miền biển, ít ai mang ra mua bán. Ảnh: Internet
rau-da5.jpg
Nhưng mấy năm gần đây, loại rau dại này thành đặc sản nổi tiếng, được du khách ưa chuộng. Ảnh: Internet
rau-da6.jpg
Trên chợ mạng, rau đá biển phơi khô được bày bán rộng rãi, đóng gói thành túi 200 gram, giá từ 600.000 - 800.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
rau-da7.jpg
Để có 1kg rau đá biển khô, người dân phải gom từ 5 - 5kg rau tươi, rửa sạch rồi phơi nắng hoàn toàn tự nhiên. Ảnh: Facebook
rau-da8.jpg
Người dân vùng biển thường rau đá biển là "lộc trời" bởi đem lại thu nhập không nhỏ. Ảnh: Facebook
rau-da9.jpg
Một người dân ở Phú Quốc chia sẻ, rau đá biển có quanh năm, mỗi ngày người dân có thể thu về từ 5 - 7kg rau đá biển. Ảnh: Facebook
rau-da10.jpg
Rau đá biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chè rau đá biển, mứt, thạch, canh, gỏi tôm thịt...Ảnh: Facebook
bài liên quan
#rau đá biển #đặc sản biển #rau dại Phú Quốc #rau câu chân vịt #giá rau đá biển #rau đá biển khô
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
back to top