Kinh ngạc "thuỷ quái" nhảy lên mặt nước khi mắc câu

Thiên Trang (TH) 08/08/2024 13:50

Một cần thủ đã câu được một con cá tầm khổng lồ nặng 160kg trên sông Fraser, British Columbia, Canada. Con " thuỷ quái " nhảy lên khỏi mặt nước khi mắc câu, gây kinh ngạc cho những người trên thuyền.

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau

Đoạn clip ghi lại khoảnh khắc này đã thu hút hơn 4,7 triệu lượt xem trên Instagram. Con cá tầm, được ước tính khoảng 50 tuổi, sau đó được gắn thẻ và thả lại tự nhiên.

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-2

Cá tầm có mặt vào khoảng đầu kỷ Jura, cùng thời với khủng long, có tên khoa học là Acipenser, gồm 21 loài. Khủng long hiện tuyệt chủng, nhưng cá tầm thì vẫn còn ở nhiều nơi trên Trái Đất. (Ảnh: Wikipedia)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-3

Chúng được ghi nhận là loài cá nước ngọt có kích thước khủng nhất, cũng là loài sống lâu nhất, có thể sống 150 năm. (Ảnh: FishBase)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-4

Thịt cá tầm là một trong những loại thịt cá thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Nó có vị ngọt, săn chắc, chứa nhiều vitamin A, selenium, canxi, phốt pho, DHA tự nhiên. (Ảnh: Earth.com)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-5

Sụn cá tầm còn chứa collagen, omega-3, omega-6… Thế nên, cá tầm từ lâu đã là loại thức ăn bổ dưỡng, chế biến được thành nhiều món ăn ngon, bổ, được nhiều người ưa thích. (Ảnh: Nonindigenous Aquatic Species)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-6

Tuy nhiên, do săn bắt quá nhiều, cá tầm đã từng có giai đoạn bị tuyệt chủng. (Ảnh: Sportquest Holidays)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-7

Nguyên nhân của việc săn bắt quá mức không chỉ nằm ở việc thịt cá tầm thơm ngon, mà đặc biệt ở trứng của nó. Trứng cá tầm được ví như "vàng đen" vì độ quý và đắt đỏ.(Ảnh: Fishipedia)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-8

Trứng cá tầm thường chỉ dành cho giới thượng lưu giàu có. Trên thế giới, trứng cá tầm nổi tiếng nhất có xuất xứ từ Nga. (Ảnh: NPR)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-9

Hiện nay, trứng cá tầm trên thị trường có giá dao động từ 180-300 triệu đồng/kg, riêng loại cá tầm trắng được xếp vào dạng đặc sản “hiếm có, khó tìm” với giá lên tới 1,8 tỷ đồng/kg. (Ảnh: FishBase)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-10

Một con cá có 3kg trứng, có thể đáp ứng bữa tiệc cho khoảng hơn 100 khách, đó là chưa kể những món ăn khác. Cơn sốt trứng cá tầm đã đưa loài vật này đến bờ tuyệt chủng. (Ảnh: Garnelio)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-11

Cá tầm rất khó nuôi. Ở Việt Nam hiện nay chỉ có 2 nơi đáp ứng được điều kiện để nuôi loại cá đắt đỏ này là Sapa và Lâm Đồng. (Ảnh: BioLib.cz)

Kinh ngac 'thuy quai' thoi khung long nhay khoi mat nuoc khi mac cau-Hinh-12

Để cho ra một lứa cá tầm mới phải mất hàng chục năm. Vì thế, nếu không có biện pháp bảo vệ và phát triển, số lượng cá tầm sẽ bị đe dọa. (Ảnh: Jawa Pos)