Chợ Bến Thành: Nơi hội tụ văn hóa và ẩm thực đặc sắc
Quốc Lê
Chợ nổi tiếng với các món ăn lâu đời, phù điêu gốm tinh xảo và hình ảnh biểu tượng gắn liền với sự phát triển của Sài Gòn.
Chợ Bến Thành từng nằm sát bờ sông Sài Gòn. Khu chợ đầu tiên được dựng gần bến sông vào đầu thế kỷ 19, trước khi được dời về vị trí hiện nay vào năm 1912. Tên “Bến Thành” gắn với lịch sử quân sự và thương mại Sài Gòn. Bến sông gần chợ xưa dùng để cho hành khách vãng lai và quân nhân vào thành Gia Định, vì vậy mới có tên gọi là Bến Thành, và khu chợ cũng có tên gọi là chợ Bến Thành.
Chợ được xây bằng vật liệu nhập từ Pháp. Nhiều kết cấu thép và vật liệu hoàn thiện được đưa từ Pháp sang, khiến chợ có độ bền ấn tượng suốt hơn 100 năm. Tòa tháp đồng hồ biểu tượng. Tháp chính của chợ do người Pháp xây dựng với phong cách Pháp cổ điển, trở thành một trong những hình ảnh nhận diện của Sài Gòn.
Có khu ẩm thực lâu đời phục vụ cả ngày lẫn đêm. Khu ăn uống của chợ Bến Thành vốn nổi tiếng từ xưa với phở, bún, chè và hải sản, thu hút cả người địa phương lẫn khách du lịch. Nơi hội tụ của các nền văn hóa khác nhau. Đầu thế kỷ 20, chợ là nơi giao thương đa văn hóa, từ gia vị, vải vóc đến món ăn truyền thống của cộng đồng người Việt, Hoa và Khmer. Ngày nay, vẫn có thể tìm thấy các mặt hàng đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau ở chợ. Những bức phù điêu tinh xảo. Một nét đặc sắc trong kiến trúc chợ Bến Thành là trên các cổng đều có những bức phù điêu gốm, mô tả các sản vật của miền Nam với hình con bò, con ngỗng, con cá đuối, nải chuối…
Biểu tượng xuất hiện trên nhiều vật phẩm lưu niệm và quảng bá du lịch. Hình ảnh cổng chợ Bến Thành xuất hiện trên tem, poster và đồ lưu niệm như một dấu hiệu đặc trưng của TP HCM. Mời quý độc giả xem video: Vịnh Hạ Long - Di sản thiên nhiên thế giới kỳ vĩ / Quảng Ninh TV.
Thương hiệu Jeep của Mỹ mới đẫy chính thức ra mắt biến thể của mẫu xe SUV Cherokee Trailhawk 2027 với thiết kế tập trung vào khả năng vận hành địa hình.
35 chiếc Hyundai County đã được bàn giao cho Bộ Quốc phòng làm xe chuyên dụng phục vụ các Đội tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ trong “Chiến dịch 500 ngày đêm”.
Đợt triệu hồi do lỗi hệ thống lái của Volkswagen sẽ được thực hiện với nhiều mẫu xe với số lượng tới tới gần 2,9 triệu, lớn hơn so với đợt trước đây tại Mỹ.
Chỉ có 50 chiếc Brabus 900 Rocket Cabrio độ từ Mercedes-AMG G63, sức mạnh đến từ cỗ máy V8 tăng áp kép đã được độ lại toàn diện với công suất tới 900 mã lực.
Kia Sorento 2027 tiếp tục duy trì cấu hình SUV 3 hàng ghế với giá khởi điểm dưới 33.000 USD tại Mỹ và không thay đổi đáng kể so với phiên bản hiện hành.
Honda Elevate, mẫu SUV dành cho thị trường Ấn Độ xuất khẩu sang Nhật Bản dưới tên gọi WR-V sắp có bản nâng cấp giữa vòng đời sau khoảng 3 năm từ khi ra mắt.
Các nhà khoa học đã phát triển một “đồng hồ giọng nói” - speech clock - sử dụng hàng trăm đặc điểm âm thanh và ngôn ngữ để ước tính tuổi của một người.
Thương hiệu xe Đức vừa chính thức hé lộ những hình ảnh mới về BMW i3 M60 2027. Xe được xây dựng trên nền tảng kiến trúc chuyên dụng Neue Klasse hoàn toàn mới.