Cây mọc bờ bụi 250.000 đồng/kg được dân phố lùng mua
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ cây mọc dại trong rừng, nay măng le Tây Nguyên trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.
Măng le là đặc sản mộc mạc của vùng đất Tây Nguyên. Đây là phần non của cây le, loài thực vật thuộc họ tre nứa, không có gai, mọc nhiều ở vùng đất đỏ bazan màu mỡ. Ảnh: InternetMăng le thường bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 10 khi những cơn mưa mùa hạ tưới mát núi rừng. Đây là lúc chồi măng non bắt đầu nhú lên khỏi lớp lá mục, báo hiệu mùa hè đã về. Ảnh: Internet
Khác với măng tre hay măng nứa có thể đắng, măng le đặc ruột, ngọt bùi tự nhiên. Ảnh: FacebookTrước đây, măng le nhiều vô kể, bà con vào rừng hái về ăn. Măng le gắn với những bữa cơm nghèo khó. Ảnh: InternetNgày nay, măng le trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng không chỉ ở Tây Nguyên mà khắp các tỉnh thành. Ảnh: Internet
Măng le tươi giá khoảng 70.000 đồng/kg, trong khi đó măng le khô dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg. Ảnh: InternetĐể hái măng le tươi, người dân phải canh từ sáng sớm, chui sâu vào bụi le rậm. Có ngày chỉ đào được vài cân. Ảnh: InternetTheo người dân địa phương, măng le được tìm mua quanh năm nhưng măng tươi chỉ có một mùa và không bảo quản được lâu. Do đó, người dân phơi khô, bảo quản cẩn thận để bán ra thị trường. Khoảng 5kg măng tươi mới được 1kg măng khô. Ảnh: Facebook
Măng le tươi có thể luộc chấm mắm, xào đậu phộng, kho thịt nấu canh chua hoặc hầm xương...Ảnh: FacebookNhiều nhà hàng, quán ăn ở Tây Nguyên đưa măng le vào thực đơn thu hút du khách gần xa. Ảnh: Facebook
Sunshine Legend City đã có 7 tòa nhà đủ điều kiện ký hợp đồng mua bán gồm L1A, L1B,L8, L11,L12,L12A và L12B, trong khi các tòa còn lại đang tiếp tục hoàn thiện.
Từng là loại quà vặt tuổi thơ của trẻ em vùng nông thôn, chòi mòi chín nay được người tiêu dùng thành thị săn đón, chấp nhận chi trả mức giá cao để thưởng thức.
Hạ tầng đô thị liên tục được hoàn thiện như quy hoạch cảng hàng không quốc tế,trung tâm thương mại, bệnh viện, trường học và các đại đô thị quy mô lớn.
Từ vay mua nhà, thanh toán học phí, viện phí đến các giao dịch ngân hàng hằng ngày, công nghệ đang từng bước thay đổi cách người dân tiếp cận dịch vụ tài chính.