Khi đi câu cá trên sông Snake (Glenns Ferry, Idaho, Mỹ), Steve Carroll và Bryce Thompson đã câu được một con cá tầm khổng lồ dài gần 2,5 mét nhờ sử dụng thuyền kayak và máy dò cá.
Thompson, trong lần đầu câu cá bằng thuyền kayak, đã bắt được con cá lớn. Do mực nước sông cao, việc kéo con "quái ngư" lên bờ gặp khó khăn. Carroll móc cần câu vào đuôi thuyền kayak của Thompson để kéo cả người và cá vào gần bờ. Sau một giờ vật lộn, họ bắt được con cá tầm cái nặng khoảng 136-147 kg. Carroll gọi đây là "cơ hội có một không hai trong đời" và cả hai đã thả con cá lớn theo quy định.
Cá tầm có mặt vào khoảng đầu kỷ Jura, cùng thời với khủng long, có tên khoa học là Acipenser, gồm 21 loài. Khủng long hiện không còn, nhưng cá tầm thì vẫn còn lại nhiều nơi trên Trái Đất này.
Chúng được ghi nhận là loài cá nước ngọt có kích thước khủng nhất, cũng là loài sống lâu nhất (có con cá tầm có thể sống 150 năm).
Thịt cá tầm là một trong những loại thịt cá thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Nó có vị ngọt, săn chắc, chứa nhiều vitamin A, selenium, canxi, phốt pho, DHA tự nhiên.
Sụn cá tầm còn chứa collagen, omega-3, omega-6… Thế nên, cá tầm từ lâu đã là loại thức ăn bổ dưỡng, chế biến được thành nhiều món ăn ngon, bổ, được nhiều người ưa thích.
Tuy nhiên, do săn bắt quá lớn, cá tầm đã từng có giai đoạn bị tuyệt chủng.
Tuy nhiên, do săn bắt quá lớn, cá tầm đã từng có giai đoạn bị tuyệt chủng.
Trứng cá tầm thường chỉ dành cho giới thượng lưu giàu có. Trên thế giới, trứng cá tầm nổi tiếng nhất có xuất xứ từ Nga.
Hiện nay, 1kg trứng cá tầm trên thị trường có giá dao động từ 180-300 triệu đồng/kg, riêng loại cá tầm trắng được xếp vào dạng đặc sản “hiếm có, khó tìm” với giá lên tới 1,8 tỷ đồng/kg.
Hiện nay, 1kg trứng cá tầm trên thị trường có giá dao động từ 180-300 triệu đồng/kg, riêng loại cá tầm trắng được xếp vào dạng đặc sản “hiếm có, khó tìm” với giá lên tới 1,8 tỷ đồng/kg.
Một nhà khoa học cầm trên tay con cá tầm mũi ngắn, loài vật đang bị đe dọa tuyệt chủng, sau khi cá thể này lọt lưới trên sông Saco ở Biddeford, bang Maine.
Một con cá tầm Đại Tây Dương được thả trở lại sông James ở Charles City, bang Virginia (Mỹ), sau khi được gắn thiết bị theo dõi. Sau những nỗ lực của con người, loài cá này dần hồi sinh.
Cá tầm rất khó nuôi. Ở Việt Nam hiện nay chỉ có 2 nơi đáp ứng được điều kiện để nuôi loại cá đắt đỏ này là Sapa và Lâm Đồng.
Để cho ra một lứa cá tầm mới phải mất 20 năm. Vì thế, nếu không có biện pháp bảo vệ và phát triển, số lượng cá tầm sẽ bị đe dọa.
Mời quý độc giả xem thêm video:Hoảng hồn đụng trúng "quái vật xanh" trong cổ mộ nghìn năm.
Theo thông tin từ đại lý, mẫu SUV Subaru Forester Hybrid sẽ được ra mắt thị trường Việt Nam vào khoảng tháng 10/2026 này, xe có giá dự kiến lên đến 1,5 tỷ đồng.
Nissan Motor vừa công bố kết quả kinh doanh quý I năm tài chính 2026 (từ tháng 4 đến tháng 6/2026) với lợi nhuận ròng đạt 3,7 tỷ yên (khoảng 24 triệu USD).
Liên minh Châu Âu (EU) đã nhập khẩu lượng khí đốt tự nhiên hóa lỏng kỷ lục từ Nga bất chấp những tuyên bố chấm dứt hoàn toàn nhập khẩu năng lượng từ Moscow.
Làn sóng điều chỉnh giá bán ôtô tại Việt Nam tiếp tục ghi nhận cú hích cực lớn khi Hyundai SantaFe chính thức bước vào đợt giảm giá sâu nhất từ trước đến nay.
Mẫu xe SUV Hyundai Tucson 2027 mới bất ngờ gặp sự cố hi hữu trong quá trình thử nghiệm khi hệ thống phanh quá nhiệt, bốc cháy và khiến hai lốp trước phát nổ.
Jetta M6 của FAW-Volkswagen ra mắt tại Trung Quốc trước khi ra mắt toàn cầu, đánh dấu bước chuyển mình của Jetta từ một dòng xe trở thành thương hiệu con mới.
Trong một thí nghiệm lượng tử được công bố trên tạp chí Physical Review Letters, các nhà khoa học đã cho thấy, hạt ánh sáng có thể trải qua một khoảng thời gian "âm" khi đi xuyên qua một đám mây nguyên tử. Chúng dường như thoát ra khỏi đám mây trước cả khi bước vào.
Cũng như các tháng trước đó, Subaru Forester giảm giá xe sản xuất (số VIN) năm 2024. Tuy nhiên trong tháng 8/2026 này, xe được giảm tới 360 triệu đồng.
Mẫu xe SUV BYD Ti 7 với thiết kế đẹp như Land Rover Defender sẽ có mặt tại thị trường Anh vào đầu năm sau với giá bán từ 47.995 Bảng (khoảng 1,67 tỷ đồng).
