Cá "nhà nghèo" thành đặc sản giá hơn nửa triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Cá rẻ thành đặc sản đắt đỏ, giá hơn 500.000 đồng/kg nhờ chế biến và thị hiếu thị trường, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Cá kèo (còn gọi cá bống kèo) là loại cá quen thuộc với người dân Nam Bộ, đặc biệt ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: Facebook Không chỉ sống ở nước ngọt, cá kèo còn có khả năng thích nghi tốt với cả môi trường nước mặn và nước lợ. Ảnh: Facebook
Cá kèo thường sống trong bùn, đào hang trú ẩn và sinh sống theo dòng thủy triều. Ảnh: Facebook Cá kèo thân hình nhỏ, thon dài như hình trụ, màu xám vàng, phần đuôi đậm màu hơn. Ảnh: Facebook Trước kia, cá kèo được xem là xem là loại cá "nhà nghèo" vì giá rẻ. Ảnh: Tạp chí thủy sản
Vài năm gần đây, cá kèo "lên đời" thành đặc sản, chế biến thành nhiều món như kho tộ, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo chiên giòn... Ảnh: Mytour Nổi bật nhất là lẩu cá kèo – món ăn đặc trưng của người miền Tây. Ảnh: Facebook Trên chợ mạng, cá kèo tươi có giá từ 100.000 – 150.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Bên cạnh đó, cá kèo khô cũng rất đắt khách, loại 1 lên tới 700.000 đồng/kg. Ảnh: Hải sản Phan Thiết Nhờ vậy, nghề nuôi cá kèo tại Nam Bộ phát triển mạnh, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân. Ảnh: Facebook
Trong thế giới kinh doanh không ngừng biến động, khả năng thích ứng và chuyển đổi liên tục trở thành yếu tố sống còn để duy trì tăng trưởng bền vững. Ngân hàng Techcombank (TCB) đã biến điều này thành triết lý cốt lõi, kết hợp dữ liệu, công nghệ, trải nghiệm khách hàng và văn hoá đổi mới để hướng tới mục tiêu duy trì tăng trưởng hai con số.
Ngày 27/11/2025, tại Bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS. Vũ Văn Giáp - Phó giám đốc Bệnh viện và Ông Nguyễn Đức Long - Giám đốc Đối ngoại cấp cao FPT Long Châu cùng Ban Lãnh đạo FPT Retail đã có buổi làm việc, thống nhất nhiều nội dung hợp tác quan trọng trong đào tạo nâng cao năng lực cấp cứu và tăng cường chất lượng chăm sóc khách hàng giữa hai đơn vị.
Người trồng quất ở Hà Nội, Thanh Hóa, Ninh Bình đều tất bật chăm sóc, chuẩn bị hàng để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026, giá cao nhất gần 40 triệu đồng.