Từ khóa

Lợi ích của cá kèo không chỉ dừng lại ở món ăn ngon mà còn hỗ trợ tiêu hóa, xương khớp, tăng sức đề kháng và bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu.

Cá rẻ thành đặc sản đắt đỏ, giá hơn 500.000 đồng/kg nhờ chế biến và thị hiếu thị trường, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.

Những ngày gần đây, giá cá kèo thương phẩm được các thương lái thu mua tại Cà Mau tăng hơn 40.000 đồng/kg do hút nguồn nguyên liệu để làm khô bán dịp Tết.

Xưa kia, cá kèo giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở Hà Nội, TP HCM. Trên thị trường, khô cá kèo có giá bán dao động từ 450.000 - 550.000 đồng/kg.

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo giàu protein, ít chất béo, nhiều vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như Ca, P, Fe, S, Fe, P… Cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú.

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo hay còn gọi là cá bống kèo sống chủ yếu ở vùng sông nước miền Tây Nam bộ. Đây là loài cá sống rúc trong bùn và đào hang để trú ẩn. Cá kèo ăn tạp, chúng chủ yếu ăn tôm tép, giun, sinh vật phù du.

(khoahocdoisong.vn) - Bệnh vảy nến là bệnh da thường gặp, xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Đây là bệnh mạn tính, thường thì người bệnh phải sống chung với bệnh suốt đời. Nếu phát hiện sớm, tuân thủ điều trị, hạn chế các yếu tố nguy cơ, thực hiện chế độ sinh hoạt và ăn uống điều độ có thể giúp kiểm soát bệnh và ngăn ngừa được các biến chứng nặng nề.

Nhiều người thường than phiền ngồi không cũng ướt áo, vã mồ hôi. Họ luôn mệt mỏi, thở hồ hởi, mồ hôi ra nhiều cả lúc nghỉ ngơi hoặc lúc ngủ. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn phòng trị chứng bệnh này.