Bộ xương cá cổ đại tiết lộ chế độ ăn kiêng của người Do Thái

Người Do Thái cổ đại thường ăn cá vào khoảng thời gian mà loại thực phẩm này bị cấm trong Kinh thánh, một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Tel Aviv cho thấy .

<div> <p>Ph&aacute;t hiện n&agrave;y l&agrave;m s&aacute;ng tỏ nguồn gốc của luật ăn ki&ecirc;ng trong kinh th&aacute;nh Cựu Ước m&agrave; ng&agrave;y nay nhiều người Do Th&aacute;i vẫn tu&acirc;n theo. Trong số c&aacute;c quy tắc n&agrave;y c&oacute; lệnh cấm ăn bất kỳ lo&agrave;i c&aacute; n&agrave;o kh&ocirc;ng c&oacute; vảy hoặc kh&ocirc;ng c&oacute; v&acirc;y.</p> <p>Nghi&ecirc;n cứu b&aacute;o c&aacute;o ph&acirc;n t&iacute;ch c&aacute;c xương c&aacute; cổ đại từ 30 địa điểm khảo cổ ở Israel v&agrave; Sinai c&oacute; ni&ecirc;n đại hơn 2.000 năm từ cuối thời đại đồ đồng (1550-1130 TCN) cho đến cuối thời kỳ Byzantine (640 CN).</p> <p>C&aacute;c t&aacute;c giả cho biết, kết quả n&agrave;y khiến người ta cần suy nghĩ lại về những giả định rằng truyền thống l&acirc;u đời l&agrave; cơ sở cho luật thực phẩm được n&ecirc;u trong Ngũ kinh, năm cuốn s&aacute;ch đầu ti&ecirc;n của Kinh th&aacute;nh bằng tiếng Do Th&aacute;i.</p> <p>Yonatan Adler từ Đại học Ariel cho biết: &ldquo;Lệnh cấm đối với c&aacute; kh&ocirc;ng v&acirc;y v&agrave; kh&ocirc;ng vảy đ&atilde; đi ngược lại với th&oacute;i quen ăn ki&ecirc;ng l&acirc;u đời của người Do Th&aacute;i cổ. C&aacute;c t&aacute;c giả viết Kinh th&aacute;nh dường như đ&atilde; cấm thực phẩm n&agrave;y mặc d&ugrave; thực tế l&agrave; c&aacute; kh&ocirc;ng phải l&agrave; thực phẩm ăn ki&ecirc;ng thường được t&igrave;m thấy trong thực đơn của người Do Th&aacute;i cổ đại. C&oacute; rất &iacute;t l&yacute; do để nghĩ rằng một chế độ ăn ki&ecirc;ng l&acirc;u đời v&agrave; phổ biến nằm ở gốc rễ của lệnh cấm n&agrave;y &rdquo;.</p> <p>Kinh th&aacute;nh Cựu Ước được viết v&agrave;o những thời điểm kh&aacute;c nhau, bắt đầu từ những thế kỷ trước khi th&agrave;nh Jerusalem bị t&agrave;n ph&aacute; v&agrave;o năm 586 TCN v&agrave; v&agrave;o thời La M&atilde; cổ đại (332-63 TCN). Một số c&aacute;c đoạn văn được lặp lại hai lần cấm ăn một số lo&agrave;i c&aacute;. Chẳng hạn như đoạn viết: &ldquo;Mọi thứ dưới nước m&agrave; kh&ocirc;ng c&oacute; v&acirc;y v&agrave; vảy đều đ&aacute;ng gh&eacute;t đối với bạn,&rdquo; v&agrave; Phục truyền luật lệ k&yacute; quy định rằng &ldquo;&hellip; bất cứ thứ g&igrave; kh&ocirc;ng c&oacute; v&acirc;y v&agrave; vảy th&igrave; bạn kh&ocirc;ng được ăn; n&oacute; l&agrave; &ocirc; uế cho bạn. &rdquo;</p> <p>C&aacute;c t&aacute;c giả trong nghi&ecirc;n cứu n&agrave;y bắt đầu kh&aacute;m ph&aacute; thời điểm v&agrave; c&aacute;ch thức việc cấm đ&aacute;nh bắt c&aacute; lần đầu ti&ecirc;n xuất hiện, v&agrave; liệu n&oacute; c&oacute; được đặt ra trước bởi một điều cấm kỵ trước đ&oacute; trước khi viết c&aacute;c đoạn Kinh th&aacute;nh Cựu ước hay kh&ocirc;ng.</p> <p>Đồng t&aacute;c giả của Adler Omri Lernau từ Đại học Haifa của Israel đ&atilde; ph&acirc;n t&iacute;ch h&agrave;ng ngh&igrave;n x&aacute;c c&aacute; từ h&agrave;ng chục địa điểm ở miền nam Levant. Tại nhiều địa điểm của người Do Th&aacute;i c&oacute; ni&ecirc;n đại từ thời kỳ đồ sắt (1130-586 TCN), bao gồm cả tại thủ đ&ocirc; Jerusalem của người Do Th&aacute;i, Một kh&aacute;m ph&aacute; quan trọng kh&aacute;c l&agrave; bằng chứng về việc ăn c&aacute; kh&ocirc;ng phải kosher (thực phẩm ăn ki&ecirc;ng của người Do Th&aacute;i) ở Jerusalem trong thời đại Ba Tư (539-332 TCN).</p> <p>C&aacute;c t&aacute;c giả lưu &yacute; rằng, những con c&aacute; vẫn c&ograve;n s&oacute;t lại từ thời gian sau n&agrave;y c&oacute; thể cho thấy &quot;một số mức độ kh&ocirc;ng tu&acirc;n thủ của người Do Th&aacute;i.&quot;</p> <p>C&aacute;c t&aacute;c giả hiện c&oacute; &yacute; định ph&acirc;n t&iacute;ch nhiều c&aacute; hơn trong khoảng thời gian n&agrave;y để x&aacute;c định thời điểm người Do Thải cổ bắt đầu tr&aacute;nh ăn c&aacute; kh&ocirc;ng vảy v&agrave; việc cấm đo&aacute;n được giữ nghi&ecirc;m ngặt như thế n&agrave;o.</p> <div class="article__author">&nbsp;</div> <div class="article__source cms-source"><span>Theo Scitechdaily</span></div> </div> <p>&nbsp;</p>

Theo tienphong.vn
back to top