Thị trường

Bật mí loại 'gia vị vàng' đắt giá nhất thế giới tại Iran

Khám phá quy trình thu hoạch thủ công và điều kiện đặc thù giúp Saffron Iran đạt giá trị cao, vượt xa các đối thủ từ Tây Ban Nha và Ấn Độ.

nghe-tay1.jpg
Giữa những sa mạc khô cằn, bên cạnh dầu mỏ, Iran còn có một loại kho báu giá trị kinh tế cao hơn cả kim loại quý, đó là Saffron (nghệ tây). Ảnh: Rowhanisaffron
nghe-tay2.jpg
Saffron thường được gọi là “gia vị vàng” vì màu sắc đậm và giá trị cao. Ảnh: IRNA English
nghe-tay3.jpg
Trên thị trường quốc tế, mức giá cho 1 kg Saffron chất lượng cao có thể từ 2.000 USD đến 10.000 USD (khoảng 50 đến 250 triệu đồng), tùy vào độ nguyên chất và nguồn gốc. Ảnh: Learn Persian
nghe-tay4.jpg
Lý do khiến Saffron Iran đắt nhất thế giới là do quy trình thu hoạch thủ công cực kỳ công phu, sản lượng khan hiếm, thổ nhưỡng đặc thù và giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: Wiki
nghe-tay5.jpg
Saffron Iran được coi là tốt nhất thế giới do nằm ở điều kiện địa chất và khí hậu đặc thù của vùng Khorasan. Ảnh: X
nghe-tay6.jpg
Những cánh đồng hoa nghệ tây tại khu vực này nằm ở độ cao lý tưởng so với mực nước biển, nơi có mùa đông lạnh giá và mùa hè khô nóng. Ảnh: FAO
nghe-tay7.jpg
Sự chênh lệch nhiệt độ khắc nghiệt thúc đẩy cây hoa tích lũy hàm lượng Crocin cao nhất, hoạt chất tạo ra màu sắc và dược tính đặc trưng của Saffron. Ảnh: Nytimes
nghe-tay8.jpg
Các kiểm định quốc tế cho thấy, độ tinh khiết và nồng độ dưỡng chất của Saffron Iran luôn đứng đầu, vượt xa các đối thủ từ Tây Ban Nha và Ấn Độ. Ảnh: Friendlyiran
nghe-tay9.jpg
Bên cạnh đó, quy trình thu hoạch Saffron cũng là một thử thách với nhiều người. Hoa nghệ tây chỉ nở rộ khoảng hai tuần mỗi năm, thường là vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Ảnh: Saffron and More
nghe-tay10.jpg
Công việc thu hoạch phải bắt đầu từ lúc tờ mờ sáng. Người dân địa phương phải khom lưng hàng giờ liền trên cánh đồng để ngắt từng bông hoa bằng tay. Ảnh: News
nghe-tay11.jpg
Để có được 450 gram nhụy khô, người ta phải thu hái tới 75.000 bông hoa, tương đương với diện tích canh tác khổng lồ và hàng trăm giờ lao động. Ảnh: Learn Persian
nghe-tay12.jpg
Ngoài ra, sự đắt đỏ của Saffron còn do công đoạn tách nhụy vô cùng tỉ mỉ. Sau khi hái hoa về, người thợ phải dùng tay tách ba sợi nhụy màu đỏ thẫm từ bên trong mỗi bông hoa. Nếu làm đứt hoặc để lẫn các phần màu vàng của nhụy, giá trị của sản phẩm sẽ giảm đáng kể. Ảnh: YouTube
nghe-tay13.jpg
Sau khi tách, nhụy hoa được sấy khô bằng kỹ thuật gia truyền nhằm đảm bảo giữ nguyên màu sắc và không bị nấm mốc. Ảnh: YouTube
nghe-tay14.jpg
Không chỉ thu hoạch khó khăn, việc trồng hoa nghệ tây cũng là một thách thức. Loài cây chỉ này đòi hỏi thời tiết nóng, ánh sáng mặt trời trực tiếp và đất thoát nước tốt để phát triển. Ảnh: WordPress
Video: Sự thật về Saffron Iran. Nguồn: VTV24
Vinmec Times City trở thành “bệnh viện hạt nhân” Dược lâm sàng

Vinmec Times City trở thành “bệnh viện hạt nhân” Dược lâm sàng

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City (Hà Nội) vừa được Bộ Y tế phân công là “bệnh viện hạt nhân” về chuyên ngành Dược lâm sàng trong đề án “Phát triển mạng lưới bệnh viện vệ tinh” giai đoạn 2026-2030. Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra vai trò mới cho Vinmec: Trở thành đầu mối dẫn dắt, chuyển giao chuyên môn và lan tỏa các thực hành sử dụng thuốc an toàn, hiệu quả trên phạm vi rộng.
Vinhomes Golden City hút dòng tiền nhờ giá trị thực và chính sách hiếm có

Vinhomes Golden City hút dòng tiền nhờ giá trị thực và chính sách hiếm có

Lợi thế giá bán, dư địa tăng trưởng cùng chính sách “khóa trần” lãi suất 0–6%/năm trong 5 năm giúp Vinhomes Golden City (Dương Kinh, Hải Phòng) ghi nhận lượng tương tác lớn trong phiên livestream thứ 2, ngày 6/5 vừa qua. Nhiều khách hàng đã chuyển từ trạng thái quan tâm, tìm hiểu sang “xuống tiền” để sớm sở hữu dòng liền kề đa công năng, trong bối cảnh nguồn cung thấp tầng ngày càng hạn chế.
Người dùng Việt ngày càng chuộng xe máy điện: “Không chỉ tiết kiệm mà còn tiện hơn xe xăng”

Người dùng Việt ngày càng chuộng xe máy điện: “Không chỉ tiết kiệm mà còn tiện hơn xe xăng”

Ngày càng nhiều người dùng Việt đang chuyển đổi từ xe xăng sang xe máy điện VinFast. Không chỉ giúp giảm áp lực tiền nhiên liệu và bảo dưỡng, xe điện còn mang đến trải nghiệm di chuyển nhẹ nhàng, tiện lợi hơn và phù hợp với xu hướng giao thông xanh tại các đô thị.
back to top