Tại Hội nghị thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn mới đây, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, giá thịt lợn đến tay người tiêu dùng phải qua 2 - 5 khâu trung gian, một số doanh nghiệp (DN) chăn nuôi lợn quy mô lớn không xuất hoặc hạn chế xuất lợn hơi nên gia tăng hiệu ứng thiếu nguồn cung, làm tăng giá lợn thịt.

Giá lợn hơi tăng từ tháng 8 - 12/2019 từ 42.000 - 90.000đ/kg. Từ tháng 1 - 3/2020, giá giảm từ 90.0000đ xuống 73.000đ/kg lợn hơi tại cửa chuồng. Từ 1/4, thực hiện cam kết với Chính phủ, 15 DN chăn nuôi lớn đã giảm giá xuống 70.000đ/kg lợn thịt tại nơi xuất chuồng. Tuy nhiên, từ giữa tháng 4/2020, giá lợn thịt có xu hướng tăng đến 70.000 - 80.000đ/kg lợn hơi. Những ngày gần đây, giá lợn thịt ổn định ở mức cao trên dưới 80.000đ/kg.

Theo Thứ trưởng NN&PTNT Phùng Đức Tiến, ngoài vấn đề mất cân đối cung cầu do dịch tả lợn, việc 15 DN chăn nuôi lợn quy mô lớn (cam kết giảm giá lợn hơi còn 70.000đ/kg từ 1/4) chỉ chiếm thị phần 35% lợn thịt, còn lại 65% thị phần do DN nhỏ, trang trại, hộ nông dân chưa đồng bộ xuống giá. Vì vậy, chưa đủ sức để kéo giá bình quân xuống 70.000đ/kg lợn hơi.

Đặc biệt, một số DN chăn nuôi lợn quy mô lớn không xuất hoặc hạn chế xuất lợn thịt nên gia tăng thêm hiệu ứng thiếu nguồn cung làm tăng giá lợn thịt. Cùng đó, giá lợn thịt xuất chuồng đến tay người tiêu dùng qua 2 - 5 khâu trung gian, khiến giá thịt lợn tăng khoảng 43%. Việc giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu tăng, chi phí phòng chống dịch cũng cao… cũng tác động lớn đến giá lợn hơi.

Mặt khác, theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, giá thịt lợn của Trung Quốc hiện tăng quá cao nên vẫn có hiện tượng thẩm lậu lợn thịt, lợn giống và sản phẩm thịt lợn của Việt Nam qua biên giới.

Theo Bộ NN&PTNT, đến hết tháng 4/2020, tổng đàn lợn của cả nước đạt gần 24,89 triệu con, tương đương 80,3% so với tổng đàn lợn trước khi có bệnh dịch tả lợn (khoảng 31 triệu con vào 31/12/2018), tăng trưởng bình quân 5,78%/tháng. Hiện có 9 tỉnh, thành phố có tổng đàn lợn bằng hoặc cao hơn trước khi có dịch, có 21 địa phương có đàn lợn bằng 80 đến dưới 100% trước khi có dịch.

Theo thống kê, chỉ tính 15 DN chăn nuôi lợn quy mô lớn và các điểm liên kết vệ tinh nuôi giữ khoảng 35% đàn lợn thương phẩm và tốc độ tái đàn lợn khu vực này đang rất nhanh, đạt trên 17%. Quá trình tái đàn tại các địa phương vẫn khó khăn do nhiều hộ chăn nuôi sợ dịch tái phát, chưa quyết tâm vào đàn. Mặt khác, người chăn nuôi cũng gặp khó khăn khi tiếp cận chính sách về tín dụng, lãi suất ưu đãi để tái đàn, tăng đàn.