Vì sao tôm đồng được xem là 'món quà dinh dưỡng' từ đồng quê?
Vân Giang (Tổng hợp)
Tôm đồng không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, giúp bổ sung canxi, cải thiện máu huyết, tăng sức đề kháng và hỗ trợ duy trì sức khỏe hằng ngày.
Tôm đồng từ lâu là món ăn thân thuộc trong bữa cơm Việt, mang hương vị dân dã và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Ảnh minh họaKhông chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên và thịt chắc, tôm đồng còn là nguồn dưỡng chất dồi dào, phù hợp cho cả trẻ em, người trưởng thành lẫn người lớn tuổi. Ảnh minh họa
Sống phổ biến ở ao hồ, ruộng lúa và kênh mương, tôm đồng có kích thước nhỏ nhưng giàu giá trị dinh dưỡng. Ảnh minh họaTrong 100g tôm tươi chỉ khoảng 90 calo, chứa hơn 18g protein, ít chất béo và cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho, magie, kali cùng vitamin nhóm B. Ảnh minh họa
Hàm lượng canxi cao giúp tôm đồng trở thành thực phẩm tốt cho xương và răng, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ và phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Lượng sắt tự nhiên trong tôm giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, tăng cường vận chuyển oxy và giảm mệt mỏi. Ảnh minh họaTôm đồng còn giàu kẽm, selen và vitamin B12 – những dưỡng chất quan trọng giúp nâng cao miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Một lượng omega-3 tự nhiên trong tôm góp phần cải thiện mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Ảnh minh họa
Nhờ giàu protein nhưng ít calo, tôm đồng cũng phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng. Các món như tôm rang, tôm hấp hay tôm kho đều dễ nấu, giúp bữa ăn vừa ngon miệng vừa lành mạnh. Ảnh minh họaMộc mạc nhưng giàu dưỡng chất, tôm đồng xứng đáng là món ăn nên có trong thực đơn hằng tuần để tăng cường sức khỏe và duy trì năng lượng cho cả gia đình. Ảnh minh họa
Trong sáng 09/11, ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ, phía Nam tỉnh Phú Thọ, Thanh Hóa và phía Bắc Nghệ An có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.
Mang nỗi đau “khó nói” kéo dài hàng chục năm, nhiều bệnh nhân trĩ nặng đã tìm lại được chất lượng cuộc sống nhờ phương pháp phẫu thuật laser hiện đại, ít đau.
Từ năm 2027, mức lương tối thiểu tăng 7,8%. Doanh nghiệp trả thấp hơn quy định có thể bị phạt đến 150 triệu đồng và phải trả đủ phần thiếu cùng tiền lãi.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân bình tĩnh trước thông tin về dự trữ 72 giờ, kiểm chứng qua kênh chính thống và cảnh giác với tin giả, chiêu trò trục lợi.
Ca phẫu thuật tim mạch đầu tiên tại Bệnh viện Nhi Hà Nội thành công nhờ phối hợp liên chuyên khoa, mở thêm cơ hội điều trị cho trẻ sơ sinh nguy cơ cao.