Vì sao tôm đồng được xem là 'món quà dinh dưỡng' từ đồng quê?
Vân Giang (Tổng hợp)
Tôm đồng không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, giúp bổ sung canxi, cải thiện máu huyết, tăng sức đề kháng và hỗ trợ duy trì sức khỏe hằng ngày.
Tôm đồng từ lâu là món ăn thân thuộc trong bữa cơm Việt, mang hương vị dân dã và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Ảnh minh họaKhông chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên và thịt chắc, tôm đồng còn là nguồn dưỡng chất dồi dào, phù hợp cho cả trẻ em, người trưởng thành lẫn người lớn tuổi. Ảnh minh họa
Sống phổ biến ở ao hồ, ruộng lúa và kênh mương, tôm đồng có kích thước nhỏ nhưng giàu giá trị dinh dưỡng. Ảnh minh họaTrong 100g tôm tươi chỉ khoảng 90 calo, chứa hơn 18g protein, ít chất béo và cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho, magie, kali cùng vitamin nhóm B. Ảnh minh họa
Hàm lượng canxi cao giúp tôm đồng trở thành thực phẩm tốt cho xương và răng, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ và phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Lượng sắt tự nhiên trong tôm giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, tăng cường vận chuyển oxy và giảm mệt mỏi. Ảnh minh họaTôm đồng còn giàu kẽm, selen và vitamin B12 – những dưỡng chất quan trọng giúp nâng cao miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Một lượng omega-3 tự nhiên trong tôm góp phần cải thiện mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Ảnh minh họa
Nhờ giàu protein nhưng ít calo, tôm đồng cũng phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng. Các món như tôm rang, tôm hấp hay tôm kho đều dễ nấu, giúp bữa ăn vừa ngon miệng vừa lành mạnh. Ảnh minh họaMộc mạc nhưng giàu dưỡng chất, tôm đồng xứng đáng là món ăn nên có trong thực đơn hằng tuần để tăng cường sức khỏe và duy trì năng lượng cho cả gia đình. Ảnh minh họa
Sở Y tế Hà Nội khẳng định chưa cấp phép cho các dịch vụ làm đẹp bằng tế bào gốc và kêu gọi người dân kiểm tra thông tin cơ sở y tế qua các trang chính thống.
Nhiệm vụ trọng tâm ngành giáo dục năm học 2026-2027 tập trung giảm áp lực thi cử, nâng cao chất lượng, an ninh, cơ sở vật chất, chuyển đổi số và chống lạm thu trong ngành giáo dục.
Sở Y tế Hà Nội đề nghị các đơn vị chức năng phối hợp kiểm tra các tổ chức, cá nhân bán hàng giảm cân không rõ nguồn gốc, nhằm bảo vệ quyền lợi và sức khỏe cộng đồng.
Sau 10 năm sau tai nạn đặc biệt, bé gái đã phục hồi hoàn toàn da đầu bị lóc, chứng minh sức mạnh của phẫu thuật vi phẫu trong điều trị tổn thương nặng.