Vất vả nghề còng lưng đi mót "lộc” biển ở Nam Định
Thiên Tuấn
Người dân ven biển huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định luôn phải còng lưng tìm, mót một sản vật từ biển để bán và chế biến thành món ăn bổ dưỡng, ngon chất.
Mỗi lần thủy triều rút, bãi cát ven biển xã Phúc Thắng, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định lại trở nên hoang sơ, cằn cỗi, nhưng ẩn dưới lớp cát là một sản vật "lộc trời" là gion biển.
Hàng ngày, bà Nguyệt và bà Thu đã ở tuổi gần 70 vẫn miệt mài còng lưng cào mót gion biển ở bãi cát ven biển Phúc Thắng để kiếm sống. Theo lời các bà, mỗi buổi sẽ mót được chừng 5 kg gion và đưa ra chợ bán với giá 20 nghìn đồng/kg.
Nghề mót gion biển đã gắn với bà Nguyệt gần 60 năm qua. Tay thoăn thoát cào cát tìm gion, bà Nguyệt chia sẻ: "Là con em vùng biển nên làm gì cũng bám biển kiếm ăn. Từ năm 10 tuổi đã phải cùng bố mẹ đi mót gion và số phận cũng gắn chặt với bãi biển này dù trước đó đã đi làm công nhân nhưng chỉ được 2 năm rồi lại về".
Việc mò, mót gion luôn trong tư thế cúi còng lưng nên cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động.
Dụng cụ mót gion chỉ đơn giản, thô sơ gồm một chiếc cào không cán, một chiếc làn đựng gion.
Con gion nằm dưới lớp cát chừng 10 cm và ẩn trong màu cát vàng đen.
Do bãi biển xã Phúc Thắng không sạch nên còn lẫn cả bùn đen nên việc tìm gion cũng khó khăn.
Gion được mót lên sẽ có vỏ màu đục vàng hoặc trắng.
Gion được chế biến thành nhiều món, nhưng ngon và "chết cơm" nhất vẫn là món canhgion hoặc gion xào kẹp bánh đa. Đây cũng là món đặc sản ở các xã ven biển tỉnh Nam Định.
Là người kiếm sống trên vùng biển ven bờ, cả bà Nguyệt và bà Thu đều ngán ngẩm về việc rác thải ngập ngụa ven biển.
Lượng rác lớn từ biển đẩy vào và từ các hộ dân đổ ra khiến dọc tuyến ven biển huyện Nghĩa Hưng trở nên nhếch nhác, ô nhiễm. Nghề mót gion đã vất vả, giờ lại thêm nạn ô nhiễm môi trường khiến cho người làm nghề này càng thêm khốn khổ.
>>> Mời độc giả xem thêm video Cuộc sống của bộ tộc “người cá” lặn biển như “nhảy múa" (Nguồn: Kienthucnet):
Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp mặt đại diện các nhà khoa học trong lĩnh vực y tế và Giám đốc các bệnh viện nhân kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2.
Thủ tướng nêu rõ, mục tiêu lớn nhất là bảo đảm tiến bộ, công bằng xã hội, tiếp cận bình đẳng dịch vụ tài chính ngân hàng, người dân, doanh nghiệp là chủ thể.
Viện Kiểm sát Nhân dân TP Hà Nội vừa ban hành cáo trạng truy tố 5 bị can vụ án Lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Công ty cổ phần Tập đoàn Sen Tài Thu Việt Nam.
Hội đồng bầu cử Quốc gia quyết nghị danh sách 864 người ứng cử đại biểu Quốc hội tại 182 đơn vị bầu cử trong cả nước để bầu 500 đại biểu Quốc hội khóa XVI.
Trời mưa khiến cầu phao Sông Lô trơn trượt, Lữ đoàn 249 phải tạm dừng để lắp thêm đốt phao, gia cố đường dẫn, bảo đảm an toàn trước khi cho lưu thông trở lại.
Theo luật sư, hành vi của tài xế trong tình huống này là côn đồ, đê hèn khi không những không chấp hành hiệu lệnh mà còn cố tình gây ra thương tích cho CSGT.
Liên quan tới vụ tai nạn đường thủy hồ Thác Bà làm 6 người chết đang gây xôn xao dư luận, nhiều độc giả đặt câu hỏi lái tàu có thế đối diện khung hình phạt nào?
Nội có hành vi điều khiển thuyền gắn máy chở quá số người quy định, động cơ có công suất nhỏ hơn không nhường đường cho phương tiện động cơ công suất lớn hơn.
