'Vàng đen' Cao Bằng vào mùa chín, giá có thể lên tới 200.000 đồng/kg
Không chỉ có vị bùi béo đặc trưng, trám đen còn có giá trị kinh tế cao. Tại một số vùng trồng, giá quả tươi lên đến 160.000 đồng/kg tùy thời điểm và chất lượng.
Loại quả xưa dành cho nhà nghèo, nay được ví như “vàng đen”
Trám đen là cây thân gỗ mọc nhiều ở vùng rừng núi và trung du phía Bắc. Cây chỉ cho thu hoạch một lần trong năm, thường ra hoa sớm vào tháng 5 và cho quả chín vào tháng 7 - tháng 9 âm lịch.
Nhìn lại món ăn nhà nghèo ngày xưa, nay trở thành đặc sản khó mua
Từng được xem là “đại diện” cho thời kỳ bao cấp khó khăn, là món ăn "cứu đói" của nhà nghèo xưa nay bất ngờ trở thành đặc sản. Các đồ ăn như tóp mỡ, trám, cà dầm dương đang được nhiều người săn lùng.