Từ khóa

Hầu hết bộ phận của củ cải trắng đều có lợi cho sức khỏe, kể cả lá. Lá củ cải rất bổ dưỡng, chứa 150 đến 350 mg canxi trên 100 gam lá rau.

Củ cải trắng còn được biết đến như "nhân sâm mùa đông" giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch,... Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại củ này.

Không chỉ là thực phẩm ngon miệng, củ cải trắng còn được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông" nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Loại củ này được ví như "nhân sâm mùa đông", do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, như giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ giảm cân…

Củ cải trắng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào như catechin, pyrogallol, axit vanillic và vitamin C,..... Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của củ cải trắng đối với sức khỏe.

Củ cải trắng được mệnh danh là "tiểu nhân sâm", có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm dưới đây không nên ăn với củ cải trắng vì dễ sinh bệnh.

Dưới tác động của thiên nhiên, nhiều loại rau củ quả phát triển thành những hình dáng "độc, dị" khiến người xem ngỡ ngàng.

(khoahocdoisong.vn) - Khói than, đặc biệt là khói than đá nếu hít phải sẽ ảnh hưởng tới hệ hô hấp. Nếu không may bị ảnh hưởng của khói hãy dùng củ cải trắng để trị.

Củ cải trắng còn gọi la bặc tử, lai phục tử, rau lú bú. Củ cải trắng là thực phẩm được trồng phổ biến và rất quen thuộc trong mùa đông.

Theo Đông y, củ cải trắng tươi có vị cay, tính mát, khi nấu chín có vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa một số bệnh đường hô hấp rất tốt.