Cải bắp tí hon rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng cần phải biết cách chế biến và ăn cho phù hợp mới tận dụng hết ưu thế của nó. Lượng vitamin K nhiều nên người sử dụng thuốc chống đông kháng vitamin K cần lưu ý.
Chế độ ăn “chống viêm” đồng thời cũng giúp bệnh nhân tránh được bệnh tiểu đường, tim mạch, Alzheimer... và ung thư. Vì vậy cơ hội để cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống nằm trong tay của chính bản thân mỗi người.
UBND xã Phong Phú ra quyết định sửa đổi, bổ sung xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đất đai đối với chủ xưởng chế biến dăm gỗ trái phép. Tuy nhiên, chủ xưởng chỉ nộp tiền phạt và không chịu khắc phục hậu quả.
Vào dịp Tết, nhà nào cũng tích trữ rất nhiều hoa quả tươi để ăn tráng miệng. Sau Tết, dư thừa hoa quả nhiều nhà vứt đống, thậm chí bị thối hỏng phải bỏ đi.
Hội nhập kinh tế quốc tế đặt ra những thách thức và cơ hội cho thị trường nông sản Hà Nội. Thực hiện kế hoạch số 193/KH-UBND, Hà Nội đã và đang cơ cấu lại lĩnh vực chế biến nông sản nhằm nâng cao năng lực chế biến, bảo quản, từ đó gia tăng giá trị cho các sản phẩm nông nghiệp.
Hiện nhiều người đang thực hiện cách ăn uống sạch. Có rất nhiều thông tin trái chiều ngoài kia, làm thế nào để biết ăn uống lành mạnh thực sự phải như thế nào? Hãy cùng làm sáng tỏ một số lầm tưởng về "ăn uống sạch".
Tetra Pak – công ty cung cấp giải pháp đóng gói và chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới và Poka – nền tảng kết nối lao động toàn diện đã công bố hợp tác chiến lược mới- không không tạo rác thải trong các nhà máy sản xuất thực phẩm.
(khoahocdoisong.vn) - Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Hà Giang (Liên hiệp Hội Hà Giang) vừa tổ chức Hội thảo tư vấn, phản biện “Đánh giá những nút thắt/hạn chế chủ yếu trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè Shan tuyết Hà Giang và đề xuất giải pháp nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người dân”.
(khoahocdoisong.vn) - Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong phòng chống dịch Covid-19, quận Thanh Xuân ( Hà Nội) không chỉ giám sát chặt thực phẩm, chế biến... mà còn kiểm soát và xây dựng nhiều mô hình mới. Trách nhiệm của các bên được phối hợp chặt chẽ để mang lại hiệu quả cao.
(khoahocdoisong.vn) - Với bề dày 25 năm hoạt động, Công ty TNHH SXTM Thành Danh ngày càng khẳng định vị thế mạnh mẽ trên thị trường với các sản phẩm cao su – nhựa phụ trợ ngành công nghiệp chất lượng với mẫu mã đa dạng, được khách hàng trong nước và quốc tế tin dùng.
(khoahocdoisong.vn) - Để phát triển ngành hàng cá tra trong thời gian tới cần tăng cường quản lý, áp dụng tiến bộ kỹ thuật để tạo ra sản phẩm và nâng tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng; quản trị sản xuất và áp dụng các biện pháp giảm giá thành trong khâu chế biến.
Một số loại thịt đã chuyển màu khi sử dụng sẽ giảm giá trị dinh dưỡng. Trường hợp thịt có mùi lạ nếu sử dụng có thể dẫn đến ngộ độc khi chế biến không đúng cách.
Sử dụng lò vi sóng để loại bỏ các chất kháng sinh, chế biến cùng những nguyên liệu có tính oxy hóa cao để xử lý chất độc hay sử dụng các mẹo như chần rau qua nước sôi để giảm độc…
Bệnh mỡ máu cao hay còn gọi là máu nhiễm mỡ, điều trị khó dứt điểm. Hằng ngày phải uống thuốc, khi dừng thuốc bệnh lại như lúc đầu, cho nên chế độ ăn, dinh dưỡng trong vòng kiểm soát là yếu tố tốt cho người bệnh, ổn định mỡ máu.
Chuyên gia cho rằng, thông tin 75% mẫu mật ong trên thế giới (trong đó có Việt Nam) bị nhiễm thuốc trừ sâu, nhất là những mẫu chứa các chất hóa học độc hại thì cần xem xét một cách nghiêm túc để tránh gây hiểu nhầm.
