Từ khóa

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Kyushu (Nhật Bản) đã công bố một phương pháp bảo quản thực phẩm hoàn toàn mới từ vỏ bí đỏ, mở ra triển vọng cắt giảm đồng thời rác thải bao bì nhựa lẫn lãng phí thực phẩm.

Nhiều người chỉ vệ sinh tủ lạnh khi có mùi khó chịu, nhưng đây lại là sai lầm khiến vi khuẩn tích tụ và thực phẩm nhanh hỏng hơn.

Nhiều người nghĩ rút điện tủ lạnh khi đi xa sẽ tiết kiệm và an toàn, nhưng thực tế cách làm này có thể gây hại nếu không xử lý đúng quy trình.

Bí quyết làm măng chua tỏi ớt giòn ngon, chua vừa, thơm tỏi và cay ớt, chỉ vài bước là có ngay món ăn kèm khiến cả nhà mê mẩn.

Nhà thuốc Hồng Châu 2 bị phạt 51 triệu đồng do nhiều hành vi sai phạm về bán thuốc, bảo quản và vắng mặt người chịu trách nhiệm trong thời gian hoạt động.

Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.

Kỹ thuật kết hợp giữa công nghệ siêu làm lạnh và kiểm soát tổn thương đông lạnh là chìa khóa của kỳ tích kéo dài thời gian bảo quản thận từ 1 ngày lên 10 ngày, cơ hội tăng lên gấp bội trong việc tìm người nhận phù hợp.

Việc dùng tủ lạnh sai cách có thể gây ra những mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe, từ việc nhiễm khuẩn đến các bệnh lý nghiêm trọng.

Việc mua gà ủ muối online rất tiện lợi. Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số yếu tố quan trọng trước khi đặt hàng.

Gà ủ muối có thể là một món ăn ngon miệng, tiện lợi, nhưng cũng là con dao hai lưỡi nếu người tiêu dùng quá tin vào quảng cáo mà không quan tâm đến chất lượng thực sự của sản phẩm.

Không cần tủ lạnh, chị Thúy ở Đồng Nai vẫn có thể giữ cho những quả chanh tươi ngon, mọng nước suốt 2 tháng nhờ áp dụng mẹo cực đơn giản.

Tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình với công dụng chính là bảo quản, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon, chất lượng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Thức ăn thừa nếu không biết cách bảo quản sẽ bị hỏng, nhất là đối với những gia đình chưa có tủ lạnh. Tham khảo những nguyên liệu dưới đây sẽ giúp thức ăn để được lâu hơn.

Với những chiếc điện thoại khi không sử dụng trong thời gian dài, người dùng cần lưu ý cách bảo quản để tránh tình trạng tổn hại thiết bị và pin.

Phần lớn các loại thực phẩm sẽ có một hạn sử dụng nhất định trước khi chúng bị hỏng, biến chất. Tuy nhiên, có một số thực phẩm, nếu bảo quản đúng cách sẽ không sợ hết "hạn sử dụng".

Hiện nay nhiều gia đình sử dụng chiếc tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, tuy nhiên có một số thực phẩm không nên để trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nó.

Rau củ quả tươi không chỉ mang lại bữa ăn ngon mà còn giúp bảo vệ sức khỏe cho người dùng. Dưới đây là một số mẹo giúp bảo quản rau củ quả được tươi lâu.

Các bác sĩ của Thụy Sĩ đã cấy ghép thành công gan người được bảo quản 3 ngày bằng máy truyền dịch đầu tiên trên thế giới.

Hội nhập kinh tế quốc tế đặt ra những thách thức và cơ hội cho thị trường nông sản Hà Nội. Thực hiện kế hoạch số 193/KH-UBND, Hà Nội đã và đang cơ cấu lại lĩnh vực chế biến nông sản nhằm nâng cao năng lực chế biến, bảo quản, từ đó gia tăng giá trị cho các sản phẩm nông nghiệp.

Sản phẩm có vị chua hoặc đắng, bị vón cục hoặc mốc, sữa chua bị tách nước hay long chân, bao bì phồng méo… Đó là các hiện tượng hư hỏng có thể xảy ra đối với sản phẩm sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa chua đóng hộp.