Nấm bụng dê quý hiếm giá hơn chục triệu đồng/kg Thị trường 15/08/2025 08:02 Nấm bụng dê với hình dáng đặc biệt, mọc hạn chế mùa, được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Ẩm thực cao cấp có thể trở thành một “quyền lực mềm” của các quốc gia Thị trường 03/02/2023 09:21 Việt Nam không phải là một điểm đến xa lạ với những đầu bếp hạng sao Michelin nổi danh thế giới. Nhưng để nói về một nhà hàng hay một đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.