Thưởng thức các món gà hấp dẫn, dễ chế biến cho bữa ăn gia đình
Ngọc Mai (Tổng hợp)
Gà kho nghệ, canh hạt sen, xào sả ớt hay gà hấp nước mắm đều mang lại hương vị đặc trưng, giúp bữa ăn thêm phần phong phú và ngon miệng.
Gà nướng muối ớt: Gà được ướp muối ớt, tỏi, sả và chút mật ong cho dậy mùi. Sau đó nướng than hoặc nồi chiên không dầu đến khi da vàng giòn, thịt mềm ngọt.Gà hấp nước mắm: Gà ướp nước mắm ngon, hành, gừng và đường. Hấp cách thủy để giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt.
Gà luộc nước dừa: Thay vì luộc nước thường, dùng nước dừa tươi thêm ít muối. Gà chín có mùi thơm dịu, thịt mềm và ngọt nhẹ.Lẩu gà thuốc bắc: Gà chặt miếng hầm cùng táo tàu, kỷ tử, nhân sâm và thảo dược. Nước dùng thanh, bổ dưỡng, rất hợp khi sum họp gia đình.Gà kho nghệ: Gà ướp nghệ tươi, nước mắm, tiêu rồi kho lửa nhỏ. Thịt thấm vị, màu vàng đẹp mắt, thơm nức gian bếp.
Cà ri gà: Xào gà với bột cà ri, sả và nước cốt dừa. Nấu đến khi nước sánh, ăn kèm bánh mì hoặc bún đều ngon.Canh gà hạt sen: Gà hầm với hạt sen và nấm. Nước canh trong, ngọt dịu, giúp cân bằng sau những bữa ăn nhiều đạm.Gỏi gà bắp cải: Gà luộc xé sợi trộn cùng bắp cải, rau răm, hành phi và nước mắm chua ngọt. Giòn, thơm và cực kỳ bắt vị.
Súp gà nấm rơm: Nấu nước dùng gà, cho nấm rơm, bắp non và trứng đánh tan, thêm gà xé sợi. Súp sánh mịn, dễ ăn cho mọi lứa tuổi.Gà xào sả ớt: Gà ướp sả băm, ớt, nước mắm rồi xào lửa lớn. Mùi thơm lan tỏa, thịt săn chắc, đậm đà.
Một nam giới trẻ, sống trong mệt mỏi, giảm sinh lý do béo phì, lười vận động và thói quen không lành mạnh. Bác sĩ cảnh báo cần khám và điều trị kịp thời để phục hồi sức khỏe.
Nhiều công nhân tại Công ty dệt may Scavi Huế nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm, hiện đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Trung ương Huế.
Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã kết nối để hỗ trợ miễn phí chân giả cho cô giáo bị tai nạn, giúp cô phục hồi chức năng và trở lại cuộc sống bình thường.