Khoa học & Đời sống

Đời sống 247

Mua chuối chớ dại bỏ qua 4 dấu hiệu cảnh báo chín ép

Vân Giang (Tổng hợp)

Chuối chín tự nhiên có hương thơm ngọt dịu và vỏ lấm tấm đốm nâu. Ngược lại, nếu thấy 4 dấu hiệu bất thường này, dù rẻ đến đâu cũng không nên mua.

mau-chuoi.jpg
Chuối là loại trái cây quen thuộc, dễ ăn và giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong hầu hết các gia đình Việt. Ảnh minh họa
mua-chuoi.jpg
Tuy nhiên, không phải quả chuối nào cũng đảm bảo ngon và an toàn. Nhiều loại chuối được ép chín bằng hóa chất hoặc xử lý để giữ vẻ ngoài bắt mắt, khiến người tiêu dùng khó phân biệt. Ảnh minh họa
mua-chuoi1.jpg
Ăn phải những quả chuối như vậy không chỉ mất ngon mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Người sành sỏi khi đi chợ thường chỉ cần nhìn qua vài đặc điểm là biết loại chuối nào nên tránh, dù giá rẻ đến đâu. Ảnh minh họa
mua-chuoi2.jpg
Dấu hiệu đầu tiên là chuối có vỏ vàng nhưng ruột cứng. Chuối chín tự nhiên thường mềm vừa phải, dẻo và có vị ngọt đặc trưng. Ảnh minh họa
mua-chuoi3.jpg
Nếu quả chuối đã chuyển sang màu vàng nhưng khi ăn lại chát, ruột cứng và nhạt mùi, nhiều khả năng đó là chuối được ép chín nhân tạo. Khi chọn mua, chỉ cần bóp nhẹ bằng tay, nếu thấy cứng thì tốt nhất không nên lấy. Ảnh minh họa
2b220410fcd776892fc6.jpg
Dấu hiệu thứ hai là chuối không có mùi thơm. Chuối chín cây luôn tỏa ra hương thơm ngọt dịu rất đặc trưng, chỉ cần lại gần đã có thể ngửi thấy. Ngược lại, những quả chuối có mùi nhạt, thậm chí hơi lạ, thường đã bị xử lý bằng hóa chất bảo quản để giữ tươi lâu. Ảnh minh họa
fa9daba63561bf3fe670.jpg
Một điểm cần chú ý nữa là phần cuống chuối. Thông thường, ngay cả khi chín, cuống chuối vẫn còn hơi xanh hoặc vàng nhạt. Ảnh minh họa
mua-chuoi5.jpg
Nếu cuống đã bị đen hoặc có dấu hiệu thối rữa, chứng tỏ chuối đã để quá lâu, không còn tươi ngon. Người tiêu dùng nên tránh những nải chuối như vậy, kể cả khi phần vỏ ngoài trông còn đẹp mắt. Ảnh minh họa
50ab148781400b1e5251.jpg
Bạn nên cảnh giác với những quả chuối có vỏ vàng bóng, đều màu và quá mịn. Chuối chín tự nhiên thường có bề mặt hơi sần và lấm tấm những đốm nâu nhỏ. Nếu quả nào vàng đẹp “không tì vết”, nhiều khả năng đã được ủ chín bằng hóa chất. Ảnh minh họa
chuoi2.jpg
Ngoài ra, chuối tự nhiên thường có độ cong mềm mại. Nếu quả chuối quá thẳng, nhìn bên ngoài tưởng đã chín nhưng bên trong có thể vẫn sống, ăn vào vừa nhạt vừa kém ngon. Ảnh minh họa
bài liên quan
#chuối chín tự nhiên #nhận diện chuối ép chín #hóa chất trong chuối #chuối an toàn sức khỏe #dấu hiệu chuối tươi ngon #mùi thơm chuối chín
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
back to top