Khoa học & Đời sống

Thị trường

Loại hạt xưa 'cứu đói" nay hút khách dịp Tết

Hoàng Minh (tổng hợp)

Cây kơ nia có nguồn gốc từ châu Phi, phân bổ nhiều tại Tây Nguyên, mang lại giá trị kinh tế cao qua hạt béo, ngọt bùi ngày Tết.

cay1.jpg
Cây kơ nia có nguồn gốc ở Châu Phi và Đông Nam Á. Ở Việt Nam, loài cây này tập trung nhiều tại các tỉnh Tây Nguyên. Ảnh: Dân Việt
cay2.jpg
Cây kơ nia còn có tên gọi khác như cây cô đơn, cây cầy. Chúng thường mọc hoang dại ở bãi đất trống, ven đường, rìa rừng... Ảnh: Vietnamnet
cay3.jpg
Nhiều cây kơ nia tuổi đời hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm tuổi, thân cao lớn khiến không ai có thể trèo hái quả. Ảnh: Vietnamnet
cay4.jpg
Vào mùa chín rộ, quả kơ nia ngả sang màu vàng nhạt rồi tự rụng xuống gốc. Ảnh: Plo
cay5.jpg
Quả kơ nia có vỏ cứng bên ngoài, hạt bên trong được bao bọc bởi lớp lụa mỏng màu nâu bóng. Ảnh: Internet
cay6.jpg
Bóc lớp lụa ra là phần nhân trắng ngà, khá to. Ảnh: Internet
cay7.jpg
Khi ăn, hạt kơ nia có mùi tinh dầu đặc trưng xông lên mũi, vị béo nhẹ, ngọt bùi. Ảnh: Internet
cay8.jpg
Trước đây, hạt kơ nia chỉ là thứ "cứu đói" của người dân địa phương khi đi rẫy. Nhưng nay, hạt kơ nia bán trên thị trường giá từ 80.000 - 150.000 đồng/kg, tùy loại. Ảnh: Internet
cay9.jpg
Hạt kơ nia có hai loại phổ biến là hạt tươi và hạt rang sẵn. Ảnh: Facebook
cay10.jpg
Vào dịp Tết, hạt kơ nia trở thành mặt hàng hút khách vì nhu cầu biếu tặng tăng cao. Ảnh: Facebook
bài liên quan
#Đặc sản Tết Nguyên đán #Hạt kơ nia #Nguồn gốc và phân bố #Chế biến và sử dụng #Thị trường và giá bán #Ý nghĩa văn hóa
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
Vinmec Times City trở thành “bệnh viện hạt nhân” Dược lâm sàng

Vinmec Times City trở thành “bệnh viện hạt nhân” Dược lâm sàng

Thị trường
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City (Hà Nội) vừa được Bộ Y tế phân công là “bệnh viện hạt nhân” về chuyên ngành Dược lâm sàng trong đề án “Phát triển mạng lưới bệnh viện vệ tinh” giai đoạn 2026-2030. Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra vai trò mới cho Vinmec: Trở thành đầu mối dẫn dắt, chuyển giao chuyên môn và lan tỏa các thực hành sử dụng thuốc an toàn, hiệu quả trên phạm vi rộng.
Vinhomes Golden City hút dòng tiền nhờ giá trị thực và chính sách hiếm có

Vinhomes Golden City hút dòng tiền nhờ giá trị thực và chính sách hiếm có

Thị trường
Lợi thế giá bán, dư địa tăng trưởng cùng chính sách “khóa trần” lãi suất 0–6%/năm trong 5 năm giúp Vinhomes Golden City (Dương Kinh, Hải Phòng) ghi nhận lượng tương tác lớn trong phiên livestream thứ 2, ngày 6/5 vừa qua. Nhiều khách hàng đã chuyển từ trạng thái quan tâm, tìm hiểu sang “xuống tiền” để sớm sở hữu dòng liền kề đa công năng, trong bối cảnh nguồn cung thấp tầng ngày càng hạn chế.
Người dùng Việt ngày càng chuộng xe máy điện: “Không chỉ tiết kiệm mà còn tiện hơn xe xăng”

Người dùng Việt ngày càng chuộng xe máy điện: “Không chỉ tiết kiệm mà còn tiện hơn xe xăng”

Thị trường
Ngày càng nhiều người dùng Việt đang chuyển đổi từ xe xăng sang xe máy điện VinFast. Không chỉ giúp giảm áp lực tiền nhiên liệu và bảo dưỡng, xe điện còn mang đến trải nghiệm di chuyển nhẹ nhàng, tiện lợi hơn và phù hợp với xu hướng giao thông xanh tại các đô thị.
back to top