Cây kơ nia có nguồn gốc từ châu Phi, phân bổ nhiều tại Tây Nguyên, mang lại giá trị kinh tế cao qua hạt béo, ngọt bùi ngày Tết.
Cây kơ nia có nguồn gốc ở Châu Phi và Đông Nam Á. Ở Việt Nam, loài cây này tập trung nhiều tại các tỉnh Tây Nguyên. Ảnh: Dân ViệtCây kơ nia còn có tên gọi khác như cây cô đơn, cây cầy. Chúng thường mọc hoang dại ở bãi đất trống, ven đường, rìa rừng... Ảnh: Vietnamnet
Nhiều cây kơ nia tuổi đời hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm tuổi, thân cao lớn khiến không ai có thể trèo hái quả. Ảnh: VietnamnetVào mùa chín rộ, quả kơ nia ngả sang màu vàng nhạt rồi tự rụng xuống gốc. Ảnh: PloQuả kơ nia có vỏ cứng bên ngoài, hạt bên trong được bao bọc bởi lớp lụa mỏng màu nâu bóng. Ảnh: Internet
Bóc lớp lụa ra là phần nhân trắng ngà, khá to. Ảnh: InternetKhi ăn, hạt kơ nia có mùi tinh dầu đặc trưng xông lên mũi, vị béo nhẹ, ngọt bùi. Ảnh: InternetTrước đây, hạt kơ nia chỉ là thứ "cứu đói" của người dân địa phương khi đi rẫy. Nhưng nay, hạt kơ nia bán trên thị trường giá từ 80.000 - 150.000 đồng/kg, tùy loại. Ảnh: Internet
Hạt kơ nia có hai loại phổ biến là hạt tươi và hạt rang sẵn. Ảnh: FacebookVào dịp Tết, hạt kơ nia trở thành mặt hàng hút khách vì nhu cầu biếu tặng tăng cao. Ảnh: Facebook
Đáp ứng nhu cầu sống khỏe, các dòng kem giàu protein bùng nổ sức hút khi giải quyết thành công bài toán cân bằng giữa dinh dưỡng và trải nghiệm vị giác.
Cuộc thi video “Thử thách Sáng tạo Xanh – Green Creativity Challenge” do Quỹ Vì tương lai xanh – Tập đoàn Vingroup cùng Công ty Cổ phần Phát triển Điện ảnh V-Film và Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp tổ chức đã chính thức khép lại với chiến thắng thuộc về đội Anahata (Hà Nội).
Sự phối hợp đa chuyên khoa nhanh chóng và phác đồ hồi sức cấp cứu chuẩn xác trong "giờ vàng" đã giúp một bệnh nhân 68 tuổi người Campuchia qua cơn nguy kịch.