Loài cây độc lạ, lá ăn cực ngon, Hà Nội trồng nhiều
Theo Anninhthudo
Cây sau sau, hay sau trắng, phong hương... là một loại cây thân gỗ có đường kính thân 20-30 cm, cao khoảng 6-7 m, mọc tự nhiên ở các tỉnh miền núi phía Bắc.
Do là cây thân gỗ, cao nên khi muốn hái những ngọn sau sau non để thưởng thức, người dân phải vất vả với chặt cành hoặc phải trèo lên cây nên khá nguy hiểm. Ảnh: Dân ViệtSau sau ở Lạng Sơn có hai loại, gồm loại lá tím và loại lá xanh. Ảnh: Lạng Sơn
Loại màu tím được ưa thích hơn vì có vị đắng, tính bình, thanh nhiệt giải độc, có thể chữa viêm ruột, đau vùng thượng vị, thổ huyết, chảy máu cam, trị mẩn ngứa... Ảnh: Lạng Sơn.Lá sau sau non thường mọc nhiều vào khoảng tháng Giêng, khi tiết trời đang lạnh dần trở ấm và có chút mưa phùn đầu xuân. Ảnh: ANTĐ.Thường ngọn sau sau khi mới bật mầm từ 2 đến 3 lá sẽ được người dân hái nên rất xanh tươi và sạch tự nhiên. Ảnh: Dân Việt
Ngọn sau sau non khi được hái từ trên rừng về thường được người dân bó lại thành từng bó. Ảnh: ANTĐ.Trung bình mỗi buổi lên rừng hái, người dân hái được từ 40 đến 50 bó lá sau sau non, và bán với giá 5.000 đến 7.000 đồng/bó. Ảnh: ANTĐ.Lá sau sau non chứa nhiều chất tannin nên có vị chát, thơm gần giống quả trám trắng, chấm ngọn sau sau với sốt cà chua mẻ, vị chát của lá hòa quyện với vị chua của mẻ, ngậy của thịt hộp. Ảnh: ANTĐ
Tại Hà Nội, giống cây này được trồng nhiều tại khu đô thị Ngoại giao đoàn, Tây Hồ Tây, khu vực Đại sứ quán Hàn Quốc và hồ điều hòa khu đô thị Thành phố Giao lưu. Ảnh: Dân ViệtQuả sau sau có nhiều gai tủa ra, mềm, nhìn khá bắt mắt. Ảnh: Dân Việt.
Mẫu SUV mới Volkswagen Tera 2027 vừa chính thức được mở rộng thị trường và cho ra mắt tại thị trường Nam Phi, xe sẽ được định vị giữa Polo Vivo và T-Cross.
Sau một năm ra mắt, Mitsubishi Eclipse Cross EV đã được nâng cấp công nghệ bên trong với những thay đổi được thừa hưởng từ người anh em Renault Scenic E-Tech.
Toyota đang nghiên cứu công nghệ cho phép chiếc xe tự ghi lại hình ảnh mà tài xế đang quan tâm bằng mắt, mà người lái không cần sử dụng điện thoại khi lái xe.
Nghiên cứu của Đại học California, Berkeley, công bố trên Nature, phân tích bộ gene của 8 loài dơi cho thấy tuổi thọ dài có mối liên hệ với những gene tham gia vào miễn dịch, chống ung thư và tương tác với virus.
Kia K4 Hybrid ở thị trường châu Âu được trang bị tiêu chuẩn ở mức cao, nổi bật với hệ thống hỗ trợ lái mới nhất (ADAS), cùng màn hình kỹ thuật số tích hợp.
Mẫu MPV Hyundai Custo 2027 (hay Custin tại Việt Nam) đã chính thức lộ diện, phần đầu cùng bộ mâm xe chịu ảnh hưởng lớn từ mẫu SUV cỡ lớn Palisade thế hệ mới.
Các nhà khoa học UCLA phát triển một phương pháp biến tế bào gốc từ máu cuống rốn thành hàng loạt tế bào T có khả năng nhận diện và tiêu diệt tế bào ung thư.
Kia PV7 mẫu PBV (Purpose-Built Vehicle – xe chuyên dụng theo mục đích sử dụng) vừa ra mắt tại triển lãm xe thương mại IAA Transportation 2026 ở Hannover, Đức.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney, Viện Baird và Bệnh viện Royal Prince Alfred thực hiện đã phát hiện cơ tim người có thể tạo ra các tế bào cơ mới sau khi bị tổn thương do nhồi máu.
Tesla đã thành lập một công ty con tại Việt Nam, đánh dấu sự hiện diện của hãng xe điện Mỹ tại một trong những thị trường xe điện phát triển nhất Đông Nam Á.