Loài cá lạ Việt Nam sở hữu bộ phận quý gần chục triệu đồng 1kg
Thiên Trang (TH)
Ngư dân tại Cà Mau gọi loài cá này là đặc sản không giống ai, vì một phần giá trị cao nhất của nó lại là thứ bị nhiều người coi thường.
Ở Việt Nam, đặc biệt là tại Cà Mau và các đảo ngoài khơi như Hòn Hàn, Hòn Chuối, ngư dân đã phát triển một nguồn thu nhập đáng kể từ việc câu bắt một loại cá đặc sản có tên là Cá Lạc.
Cá lạc, hay còn gọi là cá dưa, cá lạc bạc, cá lạc ù (Muraenesox cinereous), thuộc họ cá Muraenesocidae, phân bố ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, ngoài Cà Mau, loại cá này cũng được tìm thấy ở các vùng biển phía Nam như Phú Yên, Đà Nẵng.
Cá Lạc có hình dáng giống cá chình, với mỏ dài, mình tròn, thân hình ống dài, mõm ngắn, mắt lớn, và răng nanh sắc bén. Loài cá này có thể đạt đến chiều dài 2 mét và nặng mấy chục cân.
Cá Lạc thường sống dưới bùn đáy, kiếm ăn ban đêm bằng hàm răng sắc và bén để tấn công các con mồi nhỏ hơn.
Cá Lạc được chia thành hai loại chính: cá lạc vàng với thân màu vàng, và cá lạc ù với thân màu xám.
Ngoài việc có thịt ngon, cá Lạc còn nổi tiếng với một bộ phận bên trong ruột gọi là bong bóng cá, được mệnh danh là đặc sản quý hiếm và có giá trị cao.
Bong bóng cá lạc là túi hơi của các loài cá và chứa nhiều dưỡng chất như protein, collagen, canxi, vitamin, và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe con người. Trong y học cổ truyền, bong bóng cá Lạc được cho là có tác dụng bổ thận, tư dưỡng cân mạch, và có lợi cho sức khỏe của thận.
Mặc dù giá của cá Lạc trên thị trường đắt đỏ, đặc biệt là bong bóng cá, nhưng nguồn cung có hạn, làm tăng giá trị của sản phẩm này. Các địa phương nơi cá Lạc phân bố có thể tận dụng việc sản xuất bong bóng cá để gia tăng thu nhập cho người dân.
Chiến dịch tấn công Iran của Mỹ quá căng thẳng, khiến hai máy bay tiếp nhiên liệu va chạm, phi hành đoàn thiệt mạng. Sau đó, một tiêm kích hạm rơi xuống biển.
Cơ quan An ninh mạng và Hạ tầng Mỹ (CISA) đánh giá 2 lỗ hổng cực nghiêm trọng đang bị tin tặc khai thác, kêu gọi tất cả các tổ chức cập nhật càng sớm càng tốt.
UAE tạm thời đóng cửa không phận vào rạng sáng 17/3 khi quân đội nước này thông báo “đáp trả các mối đe dọa tên lửa và máy bay không người lái từ Iran”.
Sáng 17/3, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) tổ chức hội thảo lấy ý kiến cử tri trí thức gửi tới Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.
Honda Việt Nam (HVN) vừa ra mắt các phiên bản động cơ xăng nâng cấp của CR-V thế hệ thứ 6, tiếp tục hoàn thiện danh mục sản phẩm bên cạnh các bản hybrid e:HEV
Người Nhật hiếm khi gọi điện trên tàu điện ngầm, thói quen giữ yên lặng phản ánh văn hóa tôn trọng riêng tư, kỷ luật cộng đồng và quy tắc ứng xử đặc trưng.
Toyota Motor Philippines vừa công bố giá bán cho mẫu xe điện Urban Cruiser 2026, đánh dấu bước tiến mới của hãng trong phân khúc xe điện tại thị trường này.
