Đặc sản có tên lạ hoắc, dân bắt về kiếm nửa triệu/ngày
Hoàng Minh (tổng hợp)
Chù ụ chậm chạp nhưng là "vua đào hang", càng sâu xuống hang càng rẽ ra nhiều nhánh lớn nhỏ khác nhau, khó đánh bắt.
Chù ụ là đặc sản nổi tiếng tại Trà Vinh. Loài này thuộc họ cua, có thân hình khá giống với ba khía. Tuy nhiên, chù ụ thân hình lớn hơn, cục mịch hơn, tạo cảm giác vừa ngộ nghĩnh vừa gần gũi. Ảnh: Mia Chù ụ thường sống ở các bãi bồi nước lợ, rừng ngập mặn ven biển, đặc biệt là quanh vùng biển Ba Động. Ảnh: Internet
Chù ụ có cái tên "buồn rầu" như thế bởi phần mai bên trên có những vết hằn sần sùi, ghồ ghề như hoa văn, ai nhìn cũng dễ liên tưởng đến nét mặt đang phụng phịu, giận dỗi. Ảnh: Internet Chù ụ có tập tính đào hang sâu với nhiều đường thoát, sống thành cụm 4–5 hang thông nhau. Ảnh: Internet Dù dáng đi chậm chạp nhưng chù ụ khá hung dữ, thậm chí có thể cắn gãy càng nhau nếu bị nhốt chung. Ảnh: Facebook
Để bắt chù ụ, người dân sẽ lội sâu vào những cánh rừng ngập mặn để tìm hang, chọc cho chúng bò ra. Ảnh: Báo Cà Mau Do thời gian sống của chù ụ ngắn, chỉ khoảng một ngày nên khi bắt về phải chế biến ngay để đảm bảo độ tươi ngon. Ảnh: Internet Trên thị trường, giá chù ụ dao động từ 70.000 đến 100.000 đồng/kg tùy mùa. Ảnh: Vĩnh Long online
Nhờ bắt chù ụ, nhiều hộ dân có thể kiếm nửa triệu đồng/ngày. Ảnh: Báo Cà Mau Chù ụ được chế biến thành nhiều món nhưng điển hình nhất là nướng, luộc, hấp và xào me. Ảnh: Mia
Trong thế giới kinh doanh không ngừng biến động, khả năng thích ứng và chuyển đổi liên tục trở thành yếu tố sống còn để duy trì tăng trưởng bền vững. Ngân hàng Techcombank (TCB) đã biến điều này thành triết lý cốt lõi, kết hợp dữ liệu, công nghệ, trải nghiệm khách hàng và văn hoá đổi mới để hướng tới mục tiêu duy trì tăng trưởng hai con số.
Ngày 27/11/2025, tại Bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS. Vũ Văn Giáp - Phó giám đốc Bệnh viện và Ông Nguyễn Đức Long - Giám đốc Đối ngoại cấp cao FPT Long Châu cùng Ban Lãnh đạo FPT Retail đã có buổi làm việc, thống nhất nhiều nội dung hợp tác quan trọng trong đào tạo nâng cao năng lực cấp cứu và tăng cường chất lượng chăm sóc khách hàng giữa hai đơn vị.
Người trồng quất ở Hà Nội, Thanh Hóa, Ninh Bình đều tất bật chăm sóc, chuẩn bị hàng để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026, giá cao nhất gần 40 triệu đồng.