Cây dại mọc hàng rào hóa “mỏ vàng”, dân phố cực chuộng ăn
Hoàng Minh (tổng hợp)
Vốn là cây dại mọc hàng rào nhưng nay lá dâm bụt được bán trên chợ mạng và các cửa hàng rau sạch ở Hà Nội, giá từ 50.000 - 100.000 đồng/kg.
Dâm bụt vốn là cây dại được trồng làm hàng rào tại các vùng quê ở Việt Nam. Ảnh: PhunuVietNam
Hoa dâm bụt (miền Nam gọi là bông bụp) thuộc họ cẩm quỳ, nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Á. Loại cây này cao từ 1 - 2 mét, lá đơn, mọc cách. Ảnh: Dân Việt
Hoa dâm bụt to, màu đỏ hồng, có loại trắng hồng hoặc vàng, thường mọc ở đầu cành. Ảnh: Cây ba miền
Ngoài công dụng làm cảnh, ít ai biết, lá cây dâm bụt còn gắn liền với một món ăn dân dã của người dân ở các làng quê - canh cua rau dâm bụt. Ảnh: DulichNinhBinh
Đặc biệt ở Ninh Bình, lá cây vốn mọc hàng rào này trở thành đặc sản được nhiều du khách ưa chuộng. Đó là canh cua đồng nấu lá dâm bụt ăn kèm cà pháo.Ảnh: Internet
Ngoài ra, lá dâm bụt có thể luộc chấm mắm tỏi ớt hoặc xào tỏi rất ngon. Ảnh: Youtube
Canh cua rau dâm bụt ăn có vị như canh cua rau đay mùng tơi nhưng lại thơm, ngọt và mát. Ảnh: Vuonsaigon
Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến nhiều gia đình chọn xây tường bê tông thay cho hàng rào dâm bụt. Vì vậy, muốn ăn bát canh dâm bụt nấu cua đồng phải đi tìm nhà ai có cây để xin lá. Ảnh: Internet
Ngày nay, nhiều người hái lá dâm bụt bán ở chợ quê hay trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Tại một số cửa hàng rau sạch trên phố ở Hà Nội, lá dâm bụt có giá 100.000 đồng/kg. Ảnh: Pikbest
Mặc dù không phải mức giá "phải chăng" nhưng để được thưởng thức hương vị quê nhà, nhiều người cho rằng giá đắt một chút vẫn rất đáng. Ảnh: Youtube
Toyota đang chuẩn bị nâng cấp phiên bản diesel của Land Cruiser 250, hay Prado tại một số thị trường vào cuối năm 2026, sau màn ra mắt Mitsubishi Pajero.
Sau một năm ra mắt, Mitsubishi Eclipse Cross EV đã được nâng cấp công nghệ bên trong với những thay đổi được thừa hưởng từ người anh em Renault Scenic E-Tech.
Toyota đang nghiên cứu công nghệ cho phép chiếc xe tự ghi lại hình ảnh mà tài xế đang quan tâm bằng mắt, mà người lái không cần sử dụng điện thoại khi lái xe.
Nghiên cứu của Đại học California, Berkeley, công bố trên Nature, phân tích bộ gene của 8 loài dơi cho thấy tuổi thọ dài có mối liên hệ với những gene tham gia vào miễn dịch, chống ung thư và tương tác với virus.
Kia K4 Hybrid ở thị trường châu Âu được trang bị tiêu chuẩn ở mức cao, nổi bật với hệ thống hỗ trợ lái mới nhất (ADAS), cùng màn hình kỹ thuật số tích hợp.
Mẫu MPV Hyundai Custo 2027 (hay Custin tại Việt Nam) đã chính thức lộ diện, phần đầu cùng bộ mâm xe chịu ảnh hưởng lớn từ mẫu SUV cỡ lớn Palisade thế hệ mới.
Các nhà khoa học UCLA phát triển một phương pháp biến tế bào gốc từ máu cuống rốn thành hàng loạt tế bào T có khả năng nhận diện và tiêu diệt tế bào ung thư.
Kia PV7 mẫu PBV (Purpose-Built Vehicle – xe chuyên dụng theo mục đích sử dụng) vừa ra mắt tại triển lãm xe thương mại IAA Transportation 2026 ở Hannover, Đức.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney, Viện Baird và Bệnh viện Royal Prince Alfred thực hiện đã phát hiện cơ tim người có thể tạo ra các tế bào cơ mới sau khi bị tổn thương do nhồi máu.
Tesla đã thành lập một công ty con tại Việt Nam, đánh dấu sự hiện diện của hãng xe điện Mỹ tại một trong những thị trường xe điện phát triển nhất Đông Nam Á.
