Loại hải sản quý trong món mì đang "nổi rần rần" trên mạng xã hội chính là bọ biển khổng lồ. Giá của bọ biển khổng lồ khá đắt do loại hải sản này khá hiếm và không dễ đánh bắt.
Tiệm mì "Công tử Ramen" ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) hiện "gây sốt" với mòn mì bọ biển khổng lồ. Theo giới thiệu của tiệm mì, nguyên liệu đặc biệt mà họ sử dụng là một loại “hải sản” quý, mùi vị tương tự như tôm hùm, chắc thịt và ngọt.
Loại hải sản quý trong món mì đang "nổi rần rần" trên mạng xã hội chính là bọ biển khổng lồ.
Bọ biển cùng họ với tôm, chân cẳng vạm vỡ, vỏ cứng màu xám đen, mình trùng trục thịt. Nhiều ngư dân gọi bọ biển khổng lồ là "xe tăng lội nước" vì chúng sống dưới đáy biển sâu.
Theo các chuyên gia, bọ biển khổng lồ sinh sống ở vùng biển tối tăm không ánh sáng với độ sâu từ 170 - 2.140m.
Khi trưởng thành, chiều dài cơ thể của bọ biển có thể đạt 19 - 37 cm. Chúng có 7 cặp chân khớp giống như chân tôm mũ ni nhưng kích thước lớn hơn.
Bọ biển khổng lồ có vỏ cứng màu xám đen trong khi thịt có màu trắng đục như những loại tôm khác.
Cũng thuộc dòng họ tôm nhưng chất thịt của bọ biển được đánh giá cao hơn. Lượng thịt của bọ biển hoàn toàn nằm dưới phần mai.
Khi luộc hoặc hấp, thịt bọ biển có mùi thơm thoang thoảng và ngọt thanh.
Giá của bọ biển khổng lồ khá đắt do loại hải sản này khá hiếm và không dễ đánh bắt. Loại hải sản này được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên tại các vùng biển ở Việt Nam như: tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Ngãi,... Thực khách thường phải đặt trước cả tháng mới có thể mua được loại hải sản đặc biệt này về thưởng thức.
Những con bọ biển khổng lồ nặng hơn 2 kg có giá khoảng 5 triệu đồng một con. Trong khi đó, loại nặng khoảng 0,5 - 1 kg được bán với giá khoảng 1,6 triệu đồng một kg. Loại nặng khoảng 1,8 - 2 kg có giá dao động từ 2,1-2,6 triệu đồng một kg.
Kỷ niệm 40 năm ra đời dòng xe Pathfinder, hãng Nissan Nhật Bản đã chính thức ra mắt phiên bản đặc biệt 2027 nhằm tôn vinh di sản lâu đời của dòng SUV này.
Bản cập nhật Windows 11 mới nhất của Microsoft mang lại khả năng tăng tốc phản hồi đến 20%, tối ưu hóa bộ nhớ giúp các mẫu máy tính 8 GB RAM vận hành mượt mà.
Toyota đang thử nghiệm phiên bản nâng cấp của mẫu xe MPV Innova Cross 2027 tại thị trường Châu Á, trước thời điểm ra mắt dự kiến vào đầu tháng 11/2026 tới đây.
Motorola Việt Nam vừa hé lộ mẫu tablet đầu tiên Moto Pad 60 Neo sở hữu màn hình 11 inch 2.5K 90 Hz, 4 loa Dolby Atmos, chip Dimensity 6300 và pin 7.040 mAh.
Hàng loạt ôtô Honda tại thị trường Mỹ, trong đó có mẫu CR-V bị triệu hồi trở lại do chưa khắc phục được lỗi bộ dụng cụ vá lốp trong đợt triệu hồi trước đó.
