Loại hải sản quý trong món mì đang "nổi rần rần" trên mạng xã hội chính là bọ biển khổng lồ. Giá của bọ biển khổng lồ khá đắt do loại hải sản này khá hiếm và không dễ đánh bắt.
Tiệm mì "Công tử Ramen" ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) hiện "gây sốt" với mòn mì bọ biển khổng lồ. Theo giới thiệu của tiệm mì, nguyên liệu đặc biệt mà họ sử dụng là một loại “hải sản” quý, mùi vị tương tự như tôm hùm, chắc thịt và ngọt.
Loại hải sản quý trong món mì đang "nổi rần rần" trên mạng xã hội chính là bọ biển khổng lồ.
Bọ biển cùng họ với tôm, chân cẳng vạm vỡ, vỏ cứng màu xám đen, mình trùng trục thịt. Nhiều ngư dân gọi bọ biển khổng lồ là "xe tăng lội nước" vì chúng sống dưới đáy biển sâu.
Theo các chuyên gia, bọ biển khổng lồ sinh sống ở vùng biển tối tăm không ánh sáng với độ sâu từ 170 - 2.140m.
Khi trưởng thành, chiều dài cơ thể của bọ biển có thể đạt 19 - 37 cm. Chúng có 7 cặp chân khớp giống như chân tôm mũ ni nhưng kích thước lớn hơn.
Bọ biển khổng lồ có vỏ cứng màu xám đen trong khi thịt có màu trắng đục như những loại tôm khác.
Cũng thuộc dòng họ tôm nhưng chất thịt của bọ biển được đánh giá cao hơn. Lượng thịt của bọ biển hoàn toàn nằm dưới phần mai.
Khi luộc hoặc hấp, thịt bọ biển có mùi thơm thoang thoảng và ngọt thanh.
Giá của bọ biển khổng lồ khá đắt do loại hải sản này khá hiếm và không dễ đánh bắt. Loại hải sản này được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên tại các vùng biển ở Việt Nam như: tỉnh Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Ngãi,... Thực khách thường phải đặt trước cả tháng mới có thể mua được loại hải sản đặc biệt này về thưởng thức.
Những con bọ biển khổng lồ nặng hơn 2 kg có giá khoảng 5 triệu đồng một con. Trong khi đó, loại nặng khoảng 0,5 - 1 kg được bán với giá khoảng 1,6 triệu đồng một kg. Loại nặng khoảng 1,8 - 2 kg có giá dao động từ 2,1-2,6 triệu đồng một kg.
Peugeot 408 Sport Edition bản đặc biệt lấy cảm hứng từ di sản Le Mans Peugeot, đồng thời trao cho khách hàng quyền cá nhân hóa chiếc xe theo phong cách riêng.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Maryland (Mỹ) đã xác định được một phương pháp mới đầy hứa hẹn để điều trị vết rắn cắn bằng cách tận dụng chính cơ chế phòng vệ tự nhiên của loài rắn.
Từng là chiến sĩ trinh sát Sư đoàn 325, GS.TSKH Hồ Tú Bảo đã trở thành nhà khoa học uy tín, mở đường cho trí tuệ nhân tạo và khoa học dữ liệu tại Việt Nam.
Vệ binh cách mạng Hồi giáo Iran đã đăng ảnh tàu lặn không người lái Dive-LD nước này bắt ở eo biển Hormuz, trong khi Mỹ cho biết phương tiện này gặp trục trặc.
Toyota Việt Nam chính thức giới thiệu Land Cruiser 300 HEV, phiên bản hybrid đầu tiên của dòng Land Cruiser 300. Xe được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản.
Porsche 911 Turbo S bản nâng cấp của thế hệ 992 đã có mặt tại Việt Nam, xe thuộc bản Coupe sở hữu nhiều tùy chọn cá nhân hóa và có giá thực tế gần 20 tỷ đồng.
Bạch cầu trung tính và phân tử IL-4 đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi tủy sống, mở ra hướng điều trị tiềm năng cho chấn thương thần kinh.
