Bí ẩn lịch sử lâu đời của các món ăn truyền thống dịp Giáng sinh
T.B (tổng hợp)
Nhiều món ăn Giáng sinh mang theo hành trình lịch sử hàng trăm năm, phản ánh văn hóa, tín ngưỡng và sự giao thoa thú vị giữa các vùng.
Gà tây nướng – biểu tượng bàn tiệc Giáng sinh phương Tây. Món gà tây xuất hiện phổ biến từ thế kỷ 16 ở Anh và Bắc Mỹ, trở thành trung tâm của bữa tiệc nhờ hương vị đậm đà và khả năng phục vụ gia đình đông người. Ảnh: Pinterest. Bánh pudding Giáng sinh truyền thống của Anh. Xuất hiện từ thời Trung cổ, bánh pudding được nấu từ trái cây khô, rượu mạnh và gia vị ấm, và được xem như “linh hồn” của lễ hội mùa đông tại Anh. Ảnh: Pinterest.
Bánh khúc cây Yule Log – từ nghi thức cổ xưa đến món tráng miệng hiện đại. Món ăn này có nguồn gốc từ khúc gỗ lớn đốt lên trong lễ Yule của Các sắc tộc German, về sau biến thành chiếc bánh cuộn trang trí như khúc cây. Ảnh: Pinterest. Thịt muối nướng phủ mật ong – món ăn mùa đông được ưa chuộng lâu đời. Món thịt đùi heo muối rồi nướng với mật ong hoặc siro phong có nguồn gốc Bắc Âu và dần lan sang châu Mỹ trong các bữa tiệc Giáng sinh. Ảnh: Pinterest.
Cá tuyết và hải sản trong truyền thống Giáng sinh Địa Trung Hải. Tại Ý, Tây Ban Nha hay Bồ Đào Nha, cá được ưu tiên trong đêm Giáng sinh theo truyền thống tôn giáo kiêng thịt đỏ, tạo nên phong cách ẩm thực riêng biệt. Ảnh: lacucinaitaliana.com. Bánh panettone – biểu tượng Giáng sinh nước Ý. Món bánh xốp, thơm, kết hợp nho khô và vỏ cam được ghi nhận từ thế kỷ 15 tại Milan, nay trở thành món quà lễ hội phổ biến khắp thế giới. Ảnh: Pinterest.
Rượu vang nóng pha hương liệu lan tỏa khắp châu Âu. Xuất hiện từ thời La Mã, rượu vang được hâm nóng với quế, đinh hương và cam, tượng trưng cho sự ấm áp trong mùa đông lạnh giá. Ảnh: Pinterest. Mời quý độc giả xem video: Khởi nguồn nền văn minh / VTV2
Mẫu SUV mới Volkswagen Tera 2027 vừa chính thức được mở rộng thị trường và cho ra mắt tại thị trường Nam Phi, xe sẽ được định vị giữa Polo Vivo và T-Cross.
Sau một năm ra mắt, Mitsubishi Eclipse Cross EV đã được nâng cấp công nghệ bên trong với những thay đổi được thừa hưởng từ người anh em Renault Scenic E-Tech.
Toyota đang nghiên cứu công nghệ cho phép chiếc xe tự ghi lại hình ảnh mà tài xế đang quan tâm bằng mắt, mà người lái không cần sử dụng điện thoại khi lái xe.
Nghiên cứu của Đại học California, Berkeley, công bố trên Nature, phân tích bộ gene của 8 loài dơi cho thấy tuổi thọ dài có mối liên hệ với những gene tham gia vào miễn dịch, chống ung thư và tương tác với virus.
Kia K4 Hybrid ở thị trường châu Âu được trang bị tiêu chuẩn ở mức cao, nổi bật với hệ thống hỗ trợ lái mới nhất (ADAS), cùng màn hình kỹ thuật số tích hợp.
Mẫu MPV Hyundai Custo 2027 (hay Custin tại Việt Nam) đã chính thức lộ diện, phần đầu cùng bộ mâm xe chịu ảnh hưởng lớn từ mẫu SUV cỡ lớn Palisade thế hệ mới.
Các nhà khoa học UCLA phát triển một phương pháp biến tế bào gốc từ máu cuống rốn thành hàng loạt tế bào T có khả năng nhận diện và tiêu diệt tế bào ung thư.
Kia PV7 mẫu PBV (Purpose-Built Vehicle – xe chuyên dụng theo mục đích sử dụng) vừa ra mắt tại triển lãm xe thương mại IAA Transportation 2026 ở Hannover, Đức.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney, Viện Baird và Bệnh viện Royal Prince Alfred thực hiện đã phát hiện cơ tim người có thể tạo ra các tế bào cơ mới sau khi bị tổn thương do nhồi máu.
Tesla đã thành lập một công ty con tại Việt Nam, đánh dấu sự hiện diện của hãng xe điện Mỹ tại một trong những thị trường xe điện phát triển nhất Đông Nam Á.