(khoahocdoisong.vn) - Có nhiều loại thực phẩm được trồng thông thường, với biện pháp canh tác truyền thống, có sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật, vẫn đảm bảo chất lượng tốt khi sử dụng.
(khoahocdoisong.vn) - Thực phẩm hữu cơ ngon, sạch và đương nhiên đắt hơn thực phẩm thông thường. Tuy nhiên, không phải chỉ thực phẩm hữu cơ mới an toàn.
(khoahocdoisong.vn) - Thực phẩm hữu cơ (organic) có thật sự là an toàn không và thực phẩm biển đổi gen tại sao đã được chứng minh an toàn vẫn bị tẩy chay?
Thực phẩm hữu cơ rất tốt cho sức khỏe bởi không sử dụng hóa chất vô cơ, không làm hại đến môi trường. Nhưng nếu chỉ sử dụng thực phẩm hữu cơ, nói không với các loại thực phẩm có sử dụng hóa chất vô cơ thì không hẳn đã tốt.
Theo các chuyên gia việc canh tác hữu cơ là rất khó, đảm bảo phải tuân thủ một cách nghiêm ngặt các quy trình, tuy nhiên không phải đến mức không thể thực hiện được.