Nguy cơ tiềm ẩn từ hải sản, cách phòng tránh ngộ độc
Hải sản giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc. Cần kiểm soát nguồn nguyên liệu, sơ chế đúng cách và chọn thực phẩm phù hợp để bảo vệ sức khỏe.
Nguy cơ ngộ độc từ rau bào ngâm hóa chất
Rau bào ngâm hóa chất có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa và hại gan thận. Nên tránh mua rau bào sẵn không rõ nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe.
Cách làm thịt xiên an toàn tại nhà
Tự tay chuẩn bị món thịt xiên tại nhà vừa giúp đảm bảo sức khỏe, vừa mang đến trải nghiệm nấu ăn thú vị cho cả gia đình.
Bảo quản gấc ăn quanh năm
(khoahocdoisong.vn) - Làm thế nào để lưu trữ quả gấc dùng cả năm không hỏng?
Sơ chế giảm độc trong rau quả
(khoahocdoisong.vn) - Có một số loại rau ăn đặc thù có nhiều khả năng nhiễm độc hơn so với các loại rau khác. Người nội trợ nên biết sơ chế đúng cách để giảm thiểu độc hại.