Từ khóa

Rau ngót giàu vitamin và khoáng chất giúp nâng cao đề kháng, hỗ trợ xương chắc khỏe, phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh, cần dùng đúng cách.

Rau ngót quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, là thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt chứa lượng vitamin C cao.

Rau ngót, một loại rau xanh quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, chất xơ, vitamin C và sắt. Đặc biệt, hàm lượng protein trong rau ngót cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Nó là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Không chỉ là món ăn ngon miệng, rau ngót còn được ví như "thần dược" xanh với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nguồn vitamin C trong loại rau này thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặc ổi. Do đó, rau ngót được các nhà khoa học biết đến như một nguồn cung cấp vitamin C rất cao.

Vitamin C là loại vitamin khá quen thuộc đối với mọi người, đây là hoạt chất tham gia vào nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể đặc biệt là hỗ trợ cho chức năng miễn dịch.

Rau ngót chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Rau ngót thường được vò nát trước khi nấu. Vậy thao tác vò rau ngót khi rửa của các chị em có thật sự tốt không?

Vốn là loại rau mọc hoang dại ở các tỉnh miền núi nhưng nay rau bò khai được trồng theo tiêu chuẩn VietGap xuất khẩu sang Mỹ với giá tương đối cao.

Rau bồ ngót là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Loại rau này mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe người dùng ở mọi độ tuổi.

(khoahocdoisong.vn) - Khi hệ thống tiêu hóa kém, người cao tuổi càng cần ăn nhiều rau quả để có chất xơ kích thích nhu động ruột, phòng tránh táo bón và có thêm nhiều vitamin cho cơ thể. Tăng cường vitamin và chất xơ giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch, tránh mỡ máu- một căn bệnh hầu như người cao tuổi nào cũng mắc phải.

(khoahocdoisong.vn) - Rau ngót được trồng phổ biến khắp mọi miền đất nước.Đây là loại rau giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ, tốt cho cả trẻ em và người lớn.

(khoahocdoisong.vn) - Lấy kinh nghiệm của Đông y dùng các loại thảo dược như mật ong, rau ngót, cỏ mực, ngô thù du trị lở loét miệng lâu ngày khá hiệu quả.

(khoahocdoisong.vn) - Rau ngót thích hợp ăn vào mùa hè. Rau ngót vừa lành vừa bổ, ngon và rất thông dụng. Khi ăn tuốt lấy lá. Rau ngót nấu canh với tôm khô, nấu với sườn, thịt nạc hay giò sống rất ngon và bổ, lại thanh nhiệt giải độc, mát gan an thần.

(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè nóng nực có bát canh rau ngót thịt nạc sẽ giúp cơ thể hạ nhiệt, thêm vào đó còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

(khoahocdoisong.vn) - Với chất lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hoá canxi gây loãng xương và sỏi thận. Rau ngót được khuyên dùng cho người giảm cân và người bệnh có đường huyết cao, tim mạch.

Rau ngót là một loại rau phổ biến, thông dụng trong bữa ăn của người Việt. Rau ngót sinh trưởng nhanh và ít sâu bệnh, không phải dùng đến thuốc trừ sâu, vì vậy ăn rất an toàn.

Các vị thuốc trong vườn nhà dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều trong việc trị một số bệnh thường gặp khi thời tiết giá lạnh.

(khoahocdoisong.vn) - Quan sát rau đúng cách khi mua là điều mà người dân cần chú ý để đảm bảo mua được rau ngon.

Trồng rau thủy canh đang là xu hướng hiện nay. Những loại rau trồng được bằng thủy canh bao gồm rau ngót, rau muống, súp lơ, các loại rau họ nhà cải, bầu, bí, mướp, cà chua…