Từ khóa

Rau mảnh cộng vốn là loại rau dại mọc khắp làng quê Việt Nam, nay có giá hàng trăm nghìn đồng/kg.

(khoahocdoisong.vn) - Mảnh cộng còn gọi là bìm bịp, xương khỉ, thuộc họ ô rô (Acanthaceace). Lá non, người dân thường hái nấu canh với cua cá, hoặc làm rau ăn chung với nhiều loại rau tập tàng trong vườn.