Từ khóa

Các loại rau như rau đay, mồng tơi, rau dền, bí ngô và khoai lang... thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón hiệu quả.

Rau đay là loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt, đặc biệt vào những ngày hè oi ả. Không chỉ giúp giải nhiệt, rau đay còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Rau đay không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn dễ chế biến thành nhiều món canh ngon, mát lành cho ngày hè.

Lá rau đay giàu đồng nên có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol có lợi. Ngoài ra, Ăn rau đay thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng da kém, mụn trứng cá,...

Rau đay là loại rau dân dã, dễ tìm mua mà giá lại rẻ. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng, công dụng của rau đay lại không hề nhỏ.

Là một trong những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, rau đay không những là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Bệnh nhân sau đột quỵ thường bị táo bón, nhiễm trùng đường tiết niệu…. Rau đay có nhiều muối khoáng và vitamin, có vị ngọt, tính hàn, không độc và đặc biệt có những hoạt chất vô cùng quý rất tốt cho bệnh nhân sau đột quỵ não, bị rối loạn đại tiểu tiện.