Từ khóa

Ngày 2/6, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa TP Vinh (Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa cứu sống một bệnh nhân nguy kịch do nhiễm liên cầu lợn gây sốc nhiễm khuẩn, toan chuyển hóa nặng và suy đa tạng.

Bệnh nhân 32 tuổi nhập viện trong tình trạng nguy kịch do nhiễm liên cầu lợn từ tiết canh, cảnh báo về nguy cơ từ thịt lợn sống và tiếp xúc với lợn ốm.

Người bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn bao gồm 3 thể: Nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai.

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rất nặng, ban hoại tử đang lan rộng nhiễm khuẩn huyết và suy đa tạng. Tiên lượng rất dè dặt.

Liên cầu khuẩn lợn là tác nhân gây viêm phổi, màng não, nhiễm trùng huyết, viêm khớp ở lợn. Vi khuẩn có thể cư trú ở đường hô hấp trên mũi, họng, đường sinh dục và tiêu hóa của lợn khỏe mạnh.

Bệnh liên cầu lợn ở người là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính lây truyền từ động vật sang người, chủ yếu là từ lợn, có thể dẫn đến tử vong. Dưới đây là một số cách đề phòng nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn khi chế biến thực phẩm.