Từ khóa

Chủ xe bán bánh mì bị xử phạt 92 triệu đồng và cấm hoạt động 4 tháng sau vụ ngộ độc tập thể liên quan đến vi khuẩn Salmonella.

Nhiều vụ ngộ độc liên tiếp trong năm 2025 liên quan đến bánh mì và thực phẩm nhiễm Salmonella, gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vụ ngộ độc thực phẩm gây lo lắng, Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hàng trăm người nhập viện sau ăn bánh mì tại Quảng Ngãi, Bộ Y tế khẩn trương điều tra nguyên nhân, cảnh báo cộng đồng về an toàn thực phẩm.

Hơn 100 người ở Quảng Ngãi nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, nguyên nhân đang được điều tra làm rõ.

Hơn 300 người mắc ngộ độc sau ăn bánh mì chủ yếu do vi khuẩn Salmonella, một số ca nặng đang điều trị tích cực tại các bệnh viện.

Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP HCM khiến nhiều người nhập viện, cơ quan chức năng đang truy tìm nguồn gốc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẩn trương chỉ đạo giải quyết vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì.

So với E.coli, ngộ độc do Salmonella triệu chứng nặng và nguy hiểm hơn. Để đảm bảo sức khỏe, nếu nghi ngờ nhiễm khuẩn, bạn nên đi khám khi có dấu hiệu sốt cao kèm tiêu chảy, mất nước, đau bụng dữ dội,...

Hồi phục hơn sau đợt ngộ độc, bệnh nhân nên ưu tiên thức ăn dễ tiêu hóa như các món nhạt, ít chất béo, ít chất xơ như gà luộc không da, khoai tây luộc, yến mạch...

Ngoài xử phạt hành chính 90 triệu đồng, tiệm bánh mì Thu Hà còn bị đình chỉ hoạt động kinh doanh 4 tháng và buộc chịu mọi chi phí khám, điều trị cho 153 người bị ngộ độc với số tiền gần 400 triệu đồng.

Theo thông tin ban đầu, trên địa bàn quận vừa xảy ra một vụ ngộ độc tập thể với hơn 40 trường hợp nhập viện cấp cứu, hầu hết là trẻ em trong độ tuổi từ 7 đến 12.