Khi ý thức về sức khỏe tăng cao, xu hướng nấu ăn ngon không cần mì chính ngày càng phổ biến. Bí quyết nằm ở việc dùng gia vị tự nhiên, vừa làm món ăn đậm đà, vừa tốt cho sức khỏe.
(khoahocdoisong.vn) - Các loại nấm là nguồn phong phú protein, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng natri thấp, ít chất béo, giàu chất xơ, kali…nấm là sự lựa chọn hoàn hảo với một bữa ăn có lượng dưỡng chất cao. Hơn nữa, ăn nấm còn có tác dụng phòng và chữa bệnh.