Từ khóa

Không chỉ là gia vị thượng hạng, hoa hồi đang được người tiêu dùng săn đón ráo riết nhờ công dụng chăm sóc sức khỏe, giúp thị trường nội địa tăng trưởng mạnh.

Không chỉ giúp tăng hương vị cho các món ăn mà hoa hồi còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe.

Với hình dáng độc đáo và hương vị đặc trưng khó lẫn, hoa hồi từ lâu đã được ưa chuộng sử dụng như một loại gia vị phổ biến trên thế giới.

(khoahocdoisong.vn) - Hoa hồi là quả của cây đại hồi hoặc tiểu hồi được nhân dân sử dụng làm gia vị. Hoa hồi có mùi thơm, vị ngọt, tính cay, nóng, trị nhiều chứng bệnh.